端午节吃点啥这4道素菜摆上桌,成本少味道

每到逢年过节，男女老幼都会很开心，因为可以见到自己想见的人，可以吃到梦寐以求的美食，喝到口感芬芳的佳酿。再过几天，便是一年一度的端午节，到时该吃点啥呢？

要知道，端午节我国传统佳节之一，劳动人民为了安度此节便会精心准备，不论是吃喝还是穿衣。其中，端午节美食是最重要的一环。就在端午节这天，各种美食应有尽有。

诸如种类繁多的粽子，北方人爱吃甜醅，南方人爱吃的米糯，各种各样的海鲜荤菜。当你看到家家户户的端午节美食时，瞬间感觉:难道大家把钱花到美食上，不再过了？

其实，这是人们对端午节的重视。不过，端午节一年也就一天，既来之则好好过之。那么，端午节这天到底吃点啥？这4道素菜摆上桌，成本少味道好营养更足，棒极了。

第一道、蒜蓉油麦菜

端午节前后，农村人种植的很多蔬菜都已经成熟了，诸如油麦菜。油麦菜营养丰富，吃起来口感也不错，经常吃火锅自助的人，一定会选择麦菜。不妨做一顿蒜蓉油麦菜。

首先将油麦菜洗干净切成段，将蚝油，淀粉，食用盐，蒜末准备好。其次再起锅烧油，放入干辣椒和蒜末炒香，接着再将油麦菜倒进去，其他调料适当放入，炒几分钟盛出。

第二道、芹菜炒银耳

这道菜是近年来特别流行的素菜，做它的成本很少，做好了味道极佳而且营养也不错。制作前瓶准备银耳，芹菜以及其他调料。首先，将银耳撕成小朵，用开水泡发一分钟。

其次，起锅烧油加入适量蒜末，芹菜，银耳翻炒几分钟，接着再适量加入其他调料。最后，等到汤汁收紧即可。将这道美食摆放在餐桌上，想必瞬间能吸引家人们的目光。

第三道、凉拌苦菊菜

苦菊，估计很多人没吃过吧？苦菊是农村常见的野菜之一。由于营养价值很高，故而备受养生人士之喜欢。这道菜的做法特别简单，先处理干净苦菊，撕成小朵放入盆里备用。

接着将少量清水和白醋搅拌，留着备用，再将1勺香油倒进去均匀搅拌。最后，在吃之前将料汁倒进去充分抓伴。这道菜虽然苦了点，要是吃习惯了你会爱上它，离不开它。

第四道、干锅辣菜花

菜花是常见的食材之一，大家常用它炒菜或者吃火锅。营养方面，大家没必要。做法也十分简单，首先将花菜撕成小朵，再进行充电清洗，然后放在水中浸泡几分钟，备用。

接着起锅烧油，将菜花过油后捞出来备用。继续起锅烧油，加入适量生抽，蚝油，糖，盐，鸡粉翻炒片刻。一会后，加入适量蒜苗段，加入少许明油，几分钟后盛出来。

以上这几道菜，制作简单，成本很低，味道极佳，营养充足，不妨在端午节这天给家人准备准备吧！当然了，端午节是个家人团聚的日子，有了美食一定少不了美酒地加持。

目前，不少人都在购买这两款白酒，并作为端午节的佳酿。一款是老白汾，来自于山西，是酒圈中备受青睐的佳酿之一。此酒价格十分亲民，一坛不过小几百，重量有三斤。

由于口感好，份量足，很多人将其视为口粮酒来喝。当然了，用它款待来宾也不错，毕竟一大坛几个人来喝，未必能喝完。一款是国康，是酒圈中不可缺少的佳酿。

这几天，很多人准备的端午节礼物之一，便是这款纯粮酱酒。其实，此酒不简单，据了解它是茅台镇优级大曲坤沙酱酒。是国康酒业的核心研发产品。另外，它的单价很亲民。

截止目前，该酒始终保持着不到块钱的单价，着实为广大酒友节省了不少喝酒成本。当然了，口感也是一大诱惑，此酒口感极佳，入口醇和，中段绵甜，落口幽雅厚实。

如果深层次品味此酒，一定会有飞天茅台和老酒的韵味。端午节这天，不妨备上此酒，和家人一块尽兴呗。好了，聊到这吧，接下来你打算怎么过端午，不妨留言唠一唠。

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