素食冻豆腐能烹制的美食,口感丰富有层

痛苦来临时不要总问：“为什么偏偏是我？”因为快乐降临时你可没有问过这个问题。上天对每个人都是公平的，它在关上一扇门的同时，必定会打开一扇窗;无论多么糟糕的东西，世界都为其预留了位置。相信雨点不会仅仅落在你一个人的屋顶之上，相信你自己，大千世界总有属于你的角落;拥有积极乐观的态度，是解决和战胜任何困难的第一步。

禅心慧语：

人的出生，就注定了死亡。其实人是不生不灭的，每个人都是单独的灵魂，借助我们躯体而住，当一个人往生时，其实就是灵魂离开了躯体，灵魂将带着善业、恶业，在六道里轮回。人生苦啊！今生不修，来生苦；前生不修，今生苦。今生不修，更向何生度此生？

冻豆腐真的是北方人一个比较有创造性的发明了，因为吃起来实在是太好吃了，相比于新鲜的大豆腐，冻豆腐里面有非常多的小孔，对于菜品的汤汁和味道都会有很好的吸附性，而且就口感来说也会更加的丰富有层次。寒冷的天气，来一碗白菜炖冻豆腐，热热乎乎的很下饭！白菜炖冻豆腐-材料-白菜心1个、冻豆腐半块姜末、辣椒酱适量油、盐、蔬果粉适量-做法-1.白菜心撕成片清洗干净，纵向切条；2.冻豆腐放在冷水中解冻后，攥掉水分；3.炒锅加入适量的油，爆香姜末，加入少许辣椒酱炒匀，加入白菜条翻炒；4.白菜条炒至变软，炒出水分，这样吃的时候不会有白菜水的味道；5.加入适量的水，然后放入冻豆腐，大火烧开；6.中火炖5分钟左右，要留一部分汤汁冻豆腐才好吃；7.加盐和蔬果粉调味即可出锅。砂锅粉丝冻豆腐-材料-白菜半棵、冻豆腐1小块粉丝1把、酱油1大勺盐、蔬果粉少许、八角2个生姜3片、干香菇5朵-做法-1.粉丝提前用热水泡软，姜切丝；2.热锅凉油，放入姜丝、干香菇炒香；3.放入白菜、冻豆腐翻炒；4.倒入酱油、八角、水煮开后；5.移至砂锅中，加入粉丝小火炖煮十分钟；6.最后调入盐和蔬果粉即可。冻豆腐炒油菜-材料-冻豆腐、油菜冬菇、胡萝卜盐、鲜蔬粉-做法-1.油菜洗净改刀，冻豆腐胡萝卜切片，香菇掰开；2.锅里放油，加入冬菇翻炒；3.加入胡萝卜略微翻炒；4.加入油菜，盐和半碗水把油菜煮到半熟；5.加入冻豆腐煮熟以后临出锅加鲜蔬粉就好了。红烧冻豆腐-材料-冻豆腐5块、柿子椒2个干红辣椒2个、花椒10粒大料2个、桂皮1块老抽少许、生抽少许植物油、盐适量-做法-1.把冻豆腐解冻洗净切成方块；2.炒锅烧热油后放入辣椒花椒，爆香之后倒入老抽，加入一大碗水；3.把豆腐放入，放盐，盖上盖炖十分钟；4.再放入柿子椒，再炖五分钟后加点生抽出锅即可。海带丝炖冻豆腐-材料-海带丝克、冻豆腐克食盐、蔬果粉适量植物油适量、生姜小块-做法-1.海带丝洗净，冻豆腐切成小块，生姜切末；2.起锅热油，加入姜末炒出香味；3.加入海带丝翻炒几下，倒入适量清水；4.加入冻豆腐大火煮开后，转小火炖10分钟；5.炖好开盖加少许盐和蔬果粉调味拌匀出锅即可。西红柿冻豆腐汤-材料-西红柿一个、金针菇60克冻豆腐克、盐一茶匙芹菜一棵、盐、酱油一茶匙-做法-1.将西红柿表皮打花刀，用开水烫煮一下，去皮后切成小丁；2.锅里加入少许底油，放入西红柿丁煸炒均匀；3.放入轻盐酱油提鲜；4.加入适量的清水、金针菇段、冻豆腐丁开大火炖煮3分钟；5.将汤汁煮开，加盐调味，放入芹菜即可出锅。冻豆腐火锅-材料-冻豆腐克、白玉菇50克油麦菜1棵、素丸子克姜4片、火锅麻辣底料50克植物油、清水适量-做法-1.冻豆腐解冻，姜切片；2.白玉菇剪去根部，冲洗干净，油麦菜也冲洗干净控去多余的水分，切段；3.砂锅烧干，倒入少许的植物油，倒入姜炒出香味，再将火锅底料放入，炒出红油；4.加入适量清水，再将冻豆腐和素丸子放入，中小火煮炖熟入味；5.快熟时再将白玉菇放入小锅继续炖3分钟左右；6.最后关火将油麦菜放入，利用余热烫熟即可。萝卜豆腐蘑菇汤-材料-青萝卜g、冻豆腐g野生黄蘑80g、胡椒粉适量盐、蔬果粉适量-做法-1.野生黄蘑洗干净用冷水浸泡，去根部；2.冻豆腐解冻，切成条，青萝卜洗干净切成丝；3.黄蘑放入砂锅，加适量水盖上锅盖煲；4.煮10分钟后将豆腐、萝卜丝入锅同煲；5.煲至食材熟，加盐、蔬果粉、胡椒粉关火；6.搅拌均匀即可盛出享用。

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