油麦菜多种做法,你还只会做老古板吗两分钟学会

哈喽，又到这一幸福时间，今天给大家带来我们的美食制作福利了。

油麦菜是平时大家日常饮食中一种比较多见的蔬菜，它里面含有非常多的维生素，对于人体的健康有很好的维护作用，那么，油麦菜对于人体的保健有哪些好处？

油麦菜的食用功效促进血液循环：油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。有助于睡眠：因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱功效，减肥：油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用,接下来教大家几种实用的油麦菜做法！

《生拌油麦菜》

主料：油麦菜。辅料：大蒜、生抽、少许芝麻酱、醋、白砂糖、盐、香油（不喜爱者可不放）

1.油麦菜先不用清洗，把叶子上撒上盐然后和清水一起浸泡8分钟左右。

2.然后把油麦菜带有盐水的叶子用水冲洗干净，然后将油麦菜切成正好的段落，不需要太短。

3.拿出一个空碗放芝麻酱少许的香油、生抽、少量的醋一起搅拌，如果麻酱太干了就放少量的水，方便搅拌。再加入白砂糖、盐和蒜泥搅拌即可食用。

《蒜蓉炒油麦菜》

主料：油麦。辅食：食用油、盐、蒜、辣椒。

1.准备好新鲜的油麦菜，然后清洗干净，然后把蒜和辣椒切好，蒜切成末。

2.热锅，放油然后把蒜和辣椒放进去翻炒，炒出香味放入油麦菜，放盐，翻炒几下就可以关火出锅食用了。

《鼓鱼油麦菜》

主料：油麦菜、豆豉鱼罐头。辅料：鸡粉、葱、香油、小米辣、姜。

把食材先准备好，豆豉鱼切碎，姜、葱和小米辣切成丝。

2.油麦菜切成段，油麦菜放到热水锅中焯水

3.香油、鸡粉、豆豉鱼和食用油一起放锅中小火熬出香味，浇在油麦菜上，最后把姜丝放上然后把油烧热淋倒姜丝上即可上桌。

《荤香油麦菜》

主料：油麦菜、猪肉。辅料：葱、油、酱油、盐、味精。

1.将油麦菜洗干净切成段，切几小块猪肉，切断葱，切成末。

2.锅内倒入油，油温热放入肉片，再开小火把肥肉的油炼出来就很香，肉差不多放进去葱末。

3.油麦菜倒入锅中一起翻炒，放盐、放入酱油、出锅前在放入味精即可。

今天的教程和分享就到这了，每天都会给大家带来不一样的美食，不一样的惊喜，今天的美食你学会了吗？别忘了记得收藏、

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