夏日必须具备的的下饭神器搭一杯美颜饮品

炎炎夏日，胃口不佳，体重是掉秤了，这吃得也越来越少，俗话说吃饭能让人开心，确实是事实。橘子今天教你找回胃口小妙招，一道下饭过瘾的毛血旺，做起来简单，但绝对够好吃。橘子一到夏天就会给家人做这道美味，一是这道菜很下饭；二是夏天做饭真的太热了，做一道配菜又多、色泽诱人的菜简直一举两得。橘子做的就比较重口味，吃不了辣的小伙伴也可以尝试哦，也许会让你爱上这道美食。今儿的食材最重要的三个就是血旺、毛肚、午餐肉。没有这三个就不叫毛血旺了，其次就是蔬菜大家准备自己喜欢的就好了，只要味道做得好，什么菜放里面都是下饭的。橘子今天准备最喜欢吃的土豆片、豆芽、油麦菜，土豆真的是搭配啥都好吃，怎么做都美味。还记得冷锅串串的调料吗？毛血旺的调料跟这差不多，葱姜蒜、干辣椒、红油豆瓣、牛油火锅底料，火锅底料大概就是四分之一，不需要太多，就喜欢里面的足足的麻辣味，做重口味美食用火锅底料真的很方便了。咱们先把蔬菜和肉类焯水，焯水主要是去掉杂质，在家做还是得做到卫生干净。特别是西兰花，了解到一个小妙招，泡西兰花的时候在水里加盐和加点淀粉泡着，清水洗一遍出来超级干净哦，才知道之前吃了多少脏东西在肚子里，小伙伴可以试一试。在锅底烧油，放入葱姜蒜爆香，再加入一勺红油豆瓣和一块火锅底料炒出红油，加入水烧开，放入一勺盐和一勺糖。小伙伴们记得尝味道，有些火锅底料会有点咸哦。水烧开就可以把配菜放进去啦，煮个一分钟左右就可以捞出啦！注意哟，我们今天准备的土豆片得煮久一点哟，小伙伴们要看食材来决定时间哦。现在就可以放入午餐肉、毛肚、血旺啦，大火咕嘟咕嘟煮三分钟，就可以捞出放到碗里了。然后在上面铺垫蒜泥、干辣椒和花椒。另起一锅烧油，看着油冒青烟就可以关火了，然后再把油淋上去，热油把辣椒的辣，花椒的麻全都激发出来了，滋滋一声中这道菜就完成啦！一道十分钟的菜就完成了，午餐肉香嫩、血旺麻辣多汁、牛肚吸满了汤汁鲜香味美，对于这类美食爱好者足不出户能在家就能吃到真的是太棒了。橘子今天非得吃个两碗饭才对得起这道菜，一个人吃这一个菜就足够了，一家人吃炒几个配菜也是一顿丰富的晚餐。樱花的微咸、梅子的酸甜、绿茶的清香，这一份夏日饮品小伙伴们赶快学起来，外貌与实力并存哟。准备材料：盐渍樱花，蝶豆花冰块、绿茶、话梅、糖，盐渍樱花平日在超市可不好买，直接在某宝搜索大把可以选择哟，常备一些在家可以随时发挥哦。高颜值饮品嘛，步骤也不能省略哟。樱花在清水里寖泡，洗去多余的盐分，到时候盐味太重口感可就不好了哟，把樱花放进冻冰块的模具中放入水冻成樱花冰块备用。放几个蝶豆花在毫升的矿泉水里泡开，接着也一样冻成冰块。泡好的绿茶里加入话梅和糖，让入冰箱冷藏。见温度合适就拿出那加入樱花冰块和蝶豆花冰块就完成了。毛血旺加樱花梅子绿茶，这个神仙搭配小伙伴们是不是没有尝试过呢？相信橘子绝对不会失望哟，下期再见啦！

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