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1月4日星期二

早餐

三色肉丁粥

蛋挞、蒸鲜玉米

餐点

火龙果、圣女果

中餐

糙米饭

茄汁牛扒

松仁瘦肉玉米粒

素炒小菜心

菌菇鱼头豆腐汤

午点

晨光鲜牛奶

鲜肉包

1月5日星期三

早餐

晨光鲜牛奶

豆沙卷、水煮鸡蛋

餐点

皇冠梨、皇帝柑

中餐

白米饭

红烧肉

花菜木耳炒肉

蒜蓉炒上海青

虫草花鸡汤

午点

椰汁香芋西米露

三角蛋糕

1月6日星期四

早餐

香菇肉酱拌面

小炒滑蛋、三鲜汤

餐点

沙糖桔、苹果

中餐

五彩焖饭

奥尔良烤鸡翅

清补凉排骨汤

午点

晨光鲜牛奶

毛毛虫面包

1月7日星期五

早餐

晨光鲜牛奶

芝麻馒头、贝贝南瓜

餐点

蓝莓、哈蜜瓜

中餐

小米饭

酱汁排骨

红萝卜丝炒蛋

香炒油麦菜

枸杞叶猪肝瘦肉汤

午点

鲜肉馄饨

盐水鹌鹑蛋

元

旦

的

习

俗

元旦是新一年的第一天，属于全球共同欢庆的节日。在我国，元旦还是一个法定节假日，不仅有放假安排，还有各种各样的饮食习俗，那么元旦吃什么？

?1.年糕

年糕年糕年年高，对新的一年有着更高的期盼和收获，元旦吃年糕盛行于明清时期，南方人更为盛行，尤其喜欢糯米年糕。年糕有两种成分的，南方喜欢用糯米制作，北方喜欢用黏黍制作。可以炒着吃，也可以烤着吃，更可以煎着吃，也可以直接蒸熟即食。

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汤圆

汤圆寓意为团团圆圆，在这个普天同庆的日子，人们喜欢和家人们团聚在一起，吃吃美食，分享这一年的收获，总结一下得失，畅想一下新的一年新的目标和打算。汤圆有很多种类，有糯米实心汤圆，有芝麻的，有肉馅的，有紫薯的，彩色的汤圆更为时尚，寓意有个好彩头，纯色芝麻汤圆为经典汤圆。

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饺子

元旦北方人盛行吃饺子，起源于明清时期。一家人团聚在一起，边包饺子，边聊聊家常，互诉工作生活中遇到的不快与委屈，同样也分享着所遇欢乐与收获，时间在不知不觉中度过，热气腾腾的饺子也上桌了，家的温馨温暖着归子的心。

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鱼

元旦和除夕人们都喜欢做条鱼，尤其红烧鱼，寓意新年红红火火，年年有余。

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鸡蛋

各人吃一个鸡蛋的习俗，在吴晋间的《风土记》中已出现。《风土记》说“正旦，当生吞鸡子一枚，谓之练形”。练形是道家用语，指修炼形体，认为可以成仙。生吃鸡蛋是为了长生。

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椒柏酒

由花椒和柏树叶浸泡而成的。据古书记载，饮椒柏酒可去病长寿。而元旦节饮椒柏酒的传统习俗，主要在山东历城、浙江嘉兴一带。

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五辛盘

又称辛盘、春盘。即在盘中盛上五种带有辛辣味的蔬菜，作为凉菜食用。魏晋以下，元旦日有食五辛盘的传统民俗。意在尝新。五辛菜是五种有辛味的菜，《荆楚岁时记》隋注说是大蒜、小蒜、韭菜、云台、胡荽。

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