爽口时蔬蒜蓉油麦菜
蒜蓉油麦菜是和蚝油生菜一样简单的存在了,不爆炒的蒜蓉油麦菜虽然减脂,但总是缺了那么点儿烟火气。今天我来教大家一个起油锅版本的。
食材:油麦菜一把(不够吃的可以多一把),蒜瓣3个,生抽,耗油。
步骤:
1、油麦菜洗净切段,蒜瓣切末。
2、热油锅下蒜末爆香,放入油麦菜爆炒
3、加入一勺生抽,一勺蚝油,继续翻炒一分钟后出锅即可。
4、成品~
有时候越简单的菜越能吃出原汁原味的感觉。大家要多多吃蔬菜呀!
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