姜油麦菜泡姜油麦菜
食材
- 主料
-
油麦菜
250g -
泡子姜
100g - 辅料
-
油
适量 -
盐
适量
- 步骤
-
1.油麦菜切段
2.子姜切丝,油麦菜的芯去皮切片备用
3.油热后放入子姜和菜芯,变软后放入菜叶
4.加入适量盐翻炒一会即可
- 小贴士
- 油麦菜熟的快,要快速炒。油麦菜的梗比菜叶难熟,所以要先放下去炒。
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油麦菜
250g泡子姜
100g油
适量盐
适量1.油麦菜切段
2.子姜切丝,油麦菜的芯去皮切片备用
3.油热后放入子姜和菜芯,变软后放入菜叶
4.加入适量盐翻炒一会即可
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