寻找身边的园艺达人之四阳台上的蔬菜园

寻找身边的园艺达人

众所周知，人们的生活离不开蔬菜，而蔬菜除了食用以外，还有哪些作用，蔬菜园艺又有哪些门路呢？今天我们要拜访的园艺达人就是一位将园艺蔬菜搬到阳台的种菜人，一位热爱生活的园艺师——于凤竹。——于凤竹

年出生在辽宁盘锦，专业从事蔬菜种植二十余年。八年前来到延庆，现在北京妫川源王木营蔬菜种植专业合作社从事园艺蔬菜的种植。

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中国是个农业大国，全国有9亿农业人口，从事蔬菜种植的人更是不计其数，可是能把蔬菜种植得既美味、营养、健康，又像花草盆栽一样美丽、环保、温馨的却不多见。园艺达人于姐就是这样一位把菜种得如花似的阳台蔬菜园艺师，让我们来看看她都有哪些种植技巧吧！

DISCOVERY！！！

玄机一——花盆

防旱防涝指数：★★★★★

节能环保指数：★★★★★

在阳台上养殖蔬菜，不能像在地里那样浇水施肥，于姐的花盆很多都是利用一些废弃的瓶子制作，能做到水分反吸的作用，这样能长久保持蔬菜的新鲜程度，而且节能环保，一举多得。

玄机二——土壤

食品安全指数：★★★★★

食用口感指数：★★★★★

于姐种植阳台蔬菜的土壤中掺入利用菜叶、秸秆、等一些用鸡粪发酵的有机肥料，蔬菜出苗快且壮，而且没有残留的农药，还保证了蔬菜口感。

玄机三——色彩

创意指数：★★★★★

观赏指数：★★★★★

大家见到的蔬菜大多是绿色的，因为培育方法的不同，于姐种植的蔬菜从颜色到形状都与常规蔬菜不一样，色泽艳丽、造型多样。

于姐以果蔬的新、奇、特为主线，彰显绿色、健康底蕴，并通过创意农业的开发不断提升农业新概念。她们合作社除了发展阳台蔬菜园艺，更立志于发展阳台蔬菜经济，形成一个可以持续发展的产业链，带领周围的老百姓增收致富。小编都忍不住要给于姐这样一群热爱园艺、致富百姓的达人点赞呢。

看看经于姐的巧手种植出的蔬菜加入了想象力和创造力，会起什么样的化学反应吧！

菜品展示

是不是美轮美奂，菜、花难辨呢！

菜也看了，花也赏了，下面又到了我们的学习时间！！！

园艺知识小科普

蔬菜园艺学是研究蔬菜分类、生长发育规律、繁育方法、栽培管理及产品处理的科学。我国约在四五千年前就开始蔬菜栽培，蔬菜的种类非常丰富，仅目前栽培的就有一百余种，其中普遍栽培的有50—60种。

阳台蔬菜园艺把一些具有可观赏性、易成活的蔬菜种植到阳台上去，发展一种新的种植方式，就是阳台蔬菜园艺。它不仅能美化我们的生活空间，还能营造回归自然、轻松优雅的意境和丰富多彩的生活情趣。

阳台蔬菜园艺固然好，种植起来需要注意哪些事项呢？

阳台蔬菜种植小贴士

注意事项一——光照和通风

阳台朝向决定了阳台的光照和通风的条件的好坏，一般来说朝南的阳台光线和通风条件都是最好的，可以种植任意一种阳台盆栽蔬菜；朝东或朝西的阳台光照一般，可选择一些喜光耐阴的阳台盆栽蔬菜；朝北的阳台光照、通风条件最差，因注意选择耐阴的阳台盆栽蔬菜。

注意事项二——蔬菜播种、生长季节

阳台蔬菜也是要按照蔬菜的生长季节来种植的，一般来说生菜或者油麦菜一年四季都可以种，胡萝卜要在秋季播种，辣椒在春季播种，不同的蔬菜有不同的播种季节，几句要根据南北的差异来定，如果拿不定的话，在买种子的时候可看下说明，种子包装袋的说明上面一般都会标明在哪个季节播种。

注意事项三——蔬菜的特性

羽衣甘蓝是观赏性很好的一种阳台蔬菜，因为他颜色艳丽，圆润，观赏角度多，而且可以常年生长。阳台蔬菜中，像辣椒、番茄的收获期都比较长，油麦菜的生长周期短，胡萝卜、莴苣等节省空间，苦瓜、生菜等易于栽种，葱、韭菜等不易生虫，我们可根据蔬菜的这些特性来选择自己想要的阳台蔬菜。

见识了独具特色的阳台蔬菜园艺，感受了于姐、热爱生活的绿色健康生活方式，如果能将园艺蔬菜搬到一家一户百姓的阳台上，真正把园艺融入百姓生活，走近百姓家庭，这样看来意义更加深远。

这些隐藏在身边的园艺达人，出自于对生活的热爱，科学的养殖方法，将园艺和传统种植方法相结合，竟然做出这么多漂亮的园艺作品。真是让人赞叹不已，相信在北京世园会，一定能看到许许多多来自于民间，来自于园艺达人的精彩的蔬菜园艺作品。

另外，如果您有更多身边园艺达人的线索，别忘了告诉《寻找身边的园艺达人》栏目组。线索一经采用，我们将会为您送出一份精美的纪念品。让我们一起来“寻找身边的园艺达人、共建绿色生活美丽家园”吧！（可以在

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