蔬菜西兰花清炒西兰花

清炒西兰花

西蓝花一斤

胡萝卜一根

食用油

淀粉

盐适量

鸡精

做法

1：西蓝花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。

2：胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。

3：锅中烧水，水开加点盐，倒入西蓝花过一下水，2分钟就可以了，时间不要太长。

4：水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起。

5：先用淀粉勾加水点芡。

6：锅中底油，油热倒入西蓝花和胡萝卜，大火翻炒2分钟。

7：然后加盐，鸡精，倒入芡粉翻炒就可以起锅了。

8：很简单的一道菜，不知道你们喜不喜欢吃西兰花。喜欢的可以做一下。

申明：本教程整理于网络，由小编根据教程试做后上传，仅供个人参考

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