重庆市第三托儿所ldquo宅家做美食

美味推荐

DELICIOUS

疫情期间，孩子们除了积极参加班级的线上活动，做好个人防护，保证充足睡眠，还要补充营养，以提高机体免疫力，降低疾病的发病风险。我们将陆续为家长们推出适宜幼儿的营养菜谱，让我们共同携手呵护孩子们的健康吧！

清炒西兰花

今天为大家推荐地是清炒西兰花。西蓝花富含VC和胡萝卜素，矿物质钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。

食谱用料

西蓝花g猪肉10g胡萝卜10g木耳10g蒜1瓣蚝油1勺盐适量

操作步骤：

准备好食材，把西蓝花切片，蒜拍碎，猪肉切丝，胡萝卜切片。

木耳用开水泡开。

锅里烧开水，先烫一下西蓝花，胡萝卜，不必要烫熟，这样太过头咯。

热锅热油，放入猪头炒香。

放入蒜片，炒香。

放入烫好的西蓝花和胡萝卜。

然后放入1勺蚝油。

翻炒均匀，放入适量的盐和五香粉，就可以出锅。

清香爽口的清炒西兰花完成了，巧手妈妈们快试一试！好了今天的美食就推荐到这里，赶快去尝尝吧！

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