这家餐厅校园风格好好玩,经典香辣菜,火辣
每个人最开心最快乐的时光，莫过于读书时期，种种回忆在心头。今日来到一家校园风格浓郁的餐厅，一边吃辣菜，一边回忆美好时光。
位于文华里的李苏记分店，偌大的店面，从外面看就觉得很特别。
首先在门口已经贴了很多校园主题画，里面还有一些类似黑板、纸飞机、课本的元素。
连吃饭的桌椅也很像我们以前上课时候的桌椅。
还有超级经典的一套《灌篮高手》，以及一个特别的红绿灯装饰。
最特别的是，每个人来都会惊叹的，就是这一份特别的点菜单啦，是不是超级像试卷？点个菜也像经历一次可怕考试啊，好玩。
李苏记是从年做外卖开始的，当时小龙虾外卖卖到大半个禅城都是，两年间从网店到实体店实体店，成为佛山人喜欢帮衬的鱼虾蟹餐厅。最近文华里新店全面升级，一改风格，变成好玩新潮的“青春上学风”，菜式方面除了有一贯好评的经典招牌，还有不少创新口味。
PRODUCT美味推荐
香辣系列-麻辣香锅非常大的虾和肉蟹，每一只虾都是炸到虾壳和肉分离，咬下去就能感到炸得非常香脆。
肉蟹也超级大，非常饱满，每一样食材的辣度和味道处理得刚刚好。
除了虾和肉蟹，你还可以选择不同的主菜，像田鸡、濑尿虾、膏蟹等，同时还能搭配自己喜欢的各种配菜，自由度非常高。
酸菜鱼酸菜鱼是李苏记从开店到现在都有做的一个菜式，味道和出品是非常有经验，也是一直以来客人必点的招牌菜。
用的是鲈鱼，夹起的时候不会散，吃下滑溜溜的。
这个汤底好像猪骨浓汤的颜色，白白的，可以一口鱼肉一口汤，正啊。
海鲜杂锦煲拿上来的时候超级有气势，里面有元贝、贵妃蚌、带子、圣子、北极贝等，也有用竹签串起来的虾，吃起来非常方便。
看上去就非常有食欲的海鲜锅，川式的做法赋予了新的诱惑，每天都会有各种新鲜的贝类海鲜，有些来迟了还会被点光。
虽然好像很多辣椒，但它的辣味适中，依然可以吃得出海鲜的鲜味。吃完以后会感叹，原来海鲜配辣菜也是不错的选择。
李苏记还有两样非常出名，点击率非常高的两道凉菜，就是凉拌油麦菜和花甲王，经常卖到断货。
凉拌油麦菜很豪气地整棵油麦菜拿去做凉拌，汁底是经过师傅一次次地调试，最后才做出最完美的口味。
凉拌油麦菜吃起来非常香，而且带有一丝丝清甜，也是非常的清爽。
招牌花甲王每一个花甲都非常大，非常厚肉，而且配料填得满满的，一看就食欲大涨。
同样，酱汁是精华所在，十分复合和特别的味道，用来拌面和拌饭也是一流。
麻辣鸡中翅这是一道新的菜式，鸡中翅内里的灵魂是广东粤式，以前小时候妈妈在家做炸鸡翅的，咸咸香香的感觉，但是这个加了麻辣的元素在里面，是一种味蕾的创新。
酸菜小贝锅
这个是在酸菜鱼的浓汤基础上改良过，用白贝做的海鲜锅，如果你吃腻了酸菜鱼，但是又很喜欢吃一些酸菜酸汤底，就可以试试这个贝壳类的酸汤煲。
白贝同样非常大个饱满，而且是一直加热地吃，在冬天也不怕冷掉。
泡椒血旺平时我们吃的毛血旺都是非常大盘，但是这个泡椒血旺是以比较迷你，不怕吃不完。
毛血旺在辣菜里面是，必不可少的一样食材，每一片血旺都好爽、好滑、好嫩，用泡椒的做法多了一点鲜，更加开胃过瘾。
红绿灯吃完各种辣菜，最后当然要来一杯招牌冰粉来收尾。这款冰粉叫做红绿灯，真的有红、绿、黄三种颜色。
餐厅也有一个红绿灯装饰，其实我们小时候有一个游戏也叫红绿灯，这个想法跟整家店的装修非常搭，非常有心思，令我们想起小时候的时光
在这里有味蕾的新鲜冲击，有身临校园的美好回忆，还能吃美食做公益，用心贴心的餐厅怎么能不跟大家分享呢，赶紧叫上小伙伴来大吃一顿吧~
详细信息
美味攻略
店家：李苏记
文华店：佛山市禅城区文华里美食城中庭
-
味道佛山是佛山电视台以美食、生活，旅游资讯为主打的
转载请注明：http://www.cnmaozhan.com/ymcgx/11564.html
