青浦帕缇欧香幼儿园第3周菜谱
第三周菜谱
(.9.14--9.18)
品味淡淡的感觉
星期一
早点:手指饼干、奶粉
午餐:米饭、油豆腐酿肉、清炒油麦菜、胡萝卜菌菇汤
午点:南瓜小米粥、叉烧包
水果:香蕉
Indifferent
星期二
早点:比利时焦糖饼干、星星饼干、奶粉
午餐:米饭、菠萝炒饭、莲藕枸杞肋排汤
午点:华夫饼、小吊梨汤
水果:蜜柚
星期三
早点:杏元饼干、奶粉
午餐:芝麻米饭、酱爆鱼圆、鲜味芦笋、西湖莼菜汤
午点:白菜肉丝汤年糕
水果:猕猴桃
星期四
早点:达能牛脆、奶粉
午餐:米饭、红烧土豆鸡肉(小班)、红烧土豆鸡块(中大班)、香菇卷心菜、豌豆苗玉米竹荪汤
午点:安井黑米馒头、椰汁西米露
水果:秋月梨
星期五
早点:骨头饼干、奶粉
午餐:面食、荠菜鲜肉大水饺、小米糕、大骨头汤底
午点:新东阳肉松粥、素火腿
水果:苹果
每周菜谱推荐
秋季养生喝什么汤最好?
——①银耳汤
补气养血秋天最常见的就是气血两亏,用胡萝卜搭配红枣喝,不仅营养丰富,而且能补气养血,做成汤后更容易被人体吸收!
提高视力秋天最容易出现眼干眼疲劳,尤其是经常玩手机的人,常喝银耳汤,不仅能增强视网膜抵抗力,还能缓解眼疲劳,提高视力。
秋天困乏秋天很容易感到疲劳,这就是秋乏,银耳中含有丰富的维生素和铁钾,不仅能改善秋乏,并且可以增强体质,抵抗病毒。
一、所需食材
银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。
二、制作方法
1、红枣用水洗净备用
2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。
3、泡发的银耳用手掰成小块。
4、剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。
5、枸杞洗净备用。
6、银耳放入高压锅中,加适量水。
7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
8、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
三、注意事项
1.选银耳时候一定要选择白色微黄的,朵大体轻且有光泽的。
2.选择莲子,大小一致,如果不喜欢苦味选择无心莲子,莲心有去心火的功效。
3.银耳汤也可以用普通锅煮,时间要长一些,煮出粘稠的感觉即可。
4.喜欢吃甜味的可以放入几块冰糖,糖尿病患者就不要放了。
5.银耳红枣枸杞汤,可以趁热喝,也可以放入冰箱冰镇后喝。
6.注意银耳泡发后量是很大的。
7.银耳性凉,三伏天谨慎服用
本期小编:庄瑜
审核:保健室
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