今日茹素清炒油麦菜

油麦菜，别名莜麦菜，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。

所用食材

材料：油麦菜、油、盐

具体做法1准备好油麦菜2放油3放入油菜4加入盐，炒至断生便可5盛出