北大博雅幼儿园第78周食谱

北大博雅幼儿园第7、8周食谱1就餐对象：3—6岁幼儿星期一：早餐：套餐胡萝卜肉粥红豆包鸡蛋加餐：套餐牛奶午餐：套餐白米饭糖醋里脊肉虾皮碎肉冬瓜凤尾菇肉汤炒时蔬加餐：套餐柑橘晚餐：小中大班套餐美味卤汁粉虫大大班套餐彩椒炒猪耳土豆丝炒时蔬加餐：套餐芝麻面包绿豆糖水星期二：早餐：套餐肉丝炸酱面肉松蛋糕海鸭蛋加餐：套餐牛奶午餐：套餐白米饭香菇滑鸡番茄碎肉豆腐芥菜车螺汤炒时蔬加餐：套餐苹果晚餐：小中大班套餐三鲜云吞筒骨汤大大班套餐黄豆焖猪脚丝瓜肉末炒时蔬加餐：套餐南瓜馒头牛奶星期三：早餐：套餐茄汁肉粉花卷鹌鹑蛋加餐：套餐牛奶午餐：套餐白米饭蜜汁叉烧兰豆肉末莲藕沙骨汤炒时蔬加餐：套餐梨晚餐：小中大班套餐什锦烩饭大大班套餐酸梅鸭蒸南瓜炒时蔬加餐：套餐玉米糖水蛋糕星期四：早餐：套餐海鲜粥叉烧包鸡蛋加餐：套餐牛奶午餐：套餐白米饭土豆焖肉莲藕肉饼老鸭汤炒时蔬加餐：套餐香蕉晚餐：小中大班套餐五谷杂粮筒骨黄豆汤大大班套餐番茄炒蛋碎肉玉米炒时蔬加餐：套餐牛奶椰丝糖卷星期五：早餐：套餐瘦肉蝴蝶面片芝麻面包卤蛋加餐：套餐牛奶午餐：套餐白米饭酱香鸭肉西兰花肉末枸杞叶猪肝汤炒时蔬加餐：套餐圣女果晚餐：小中大班套餐玉米汁双色馒头煎饼本周食谱营养素分析（点击图片可放大）本食谱是根据《中国居民膳食指南》、《中国居民平衡膳食宝塔》、《中国居民膳食营养素参考摄入量》、《中国食物成分表》以及人群体质状况及膳食营养健康状况，结合地区季节饮食特点和实际情况而专门设计的营养带量食谱，为单双周制，即每月2套食谱，全年共计24套食谱。任何单位和个人未经允许使用产生的一切后果自负，且将追究其法律责任。Tips食量可以根据幼儿年龄酌情微调，带刺、带骨头、带核的食物应去刺、去骨、去核再食用，颗粒坚果应煮烂或碾碎再食用，烹调主要采用：蒸、煮、炖、熘、煨等，食物要烂、软、细等。来源｜校办膳食中心　医务室







































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