2016年12月18日市场综合菜价

蔬菜行业不怕人多，最怕盲目种植

最近市场毛毛雨，淋湿了一大批农人的心，几大叶菜全线崩溃，开启了年末种啥都不挣钱的市场雾霾。

以前一旦遇到这种大型市场低迷，我们都会说蔬菜产业盲目扩张、盲目投资，导致种植面积不断增多，供货量互相挤压，然后形成市场滞销情况。然后，这一年的行情看过来，实际蔬菜行业怕的不是种菜的人多，而是盲目种植太多。

一个行业，常常会出现同行互相竞争，互相打击的情况，一旦行业里人越来也多，内部的恶性竞争会消耗掉行业元气，最后形成大家都不挣钱的局面。庆幸的是蔬菜这么大的行业，不论竞争者怎么多，市场仍旧有足够胃口消化掉供应量，不太可能形成绝对互相挤压的情况。

那滞销怎么算呢？滞销是由于市场货太多导致价格太烂，大家都卖不到好价格，是不是种菜的人太多呢？也不是，当然种菜的人越少肯定越好挣钱，但是现在的市场人那么多，大家都有饭吃也不是不可能，我们缺乏的、导致滞销的是盲目种植！十个人种油麦菜，市场的需求量是五个人的，如果有12月只有一个人出菜，自然是天价，5个人出菜则是合理价格，8个人出菜，价格就悬了，挑挑拣拣也多，要是10个人一起出菜，供应量是需求量的两倍，肯定出现滞销。合理种植则是尽量避开一起上市，10个人在不同时间段生产上市以维持良好的市场价格。

所以呢，我们说行情那么差，情况却没那么糟糕，前提是有良好的市场预警机制来安排蔬菜合理种植，尽量规避盲目种植，让大家都有钱挣。

▌行情

好吧，叶菜之后，青花、香菜都开始下跌了，大利和油麦回升了一点，但是没有代表性，低的依旧低，不低的还在掉。

年12月18日市场综合菜价序号品类价格1上青0.5——0.72意大利0.8——13黄白0.5——0.74油麦菜0.8——15包芥1.2——1.46春菜0.5——0.77菠菜3.5——48西芹2——2.29金丝白1.2——1.奶白1——1.娃娃菜0.6——0.紫甘蓝1.8——苦菜1——1.青花5——5.香菜5——生菜4.5——小瓜1.4——1.油菜心1——1.茼蒿1——1.3市场实时变动，价格仅供参考

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