生鲜早市夏天吃南瓜,养胃效果加倍
天天新鲜,天天特惠!今日最低价:精选了“南瓜、通菜、油麦菜、菜心、火龙果、兔肉、三黄鸡”,明湖商场水东连锁总店、明湖超市恒隆店于05月15日准时开抢!
禁忌人群:南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.排毒养颜
常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
6.预防中风
南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。
南瓜杂菜汤
1、将需要的食物洗干净,南瓜、甘笋、马铃薯去皮切片,黄瓜、青豆角切粒,柠檬榨汁,洋葱、芫荽切碎;
2、热锅烧热油,爆香洋葱,加入南瓜、甘笋和马铃薯炒匀,放点柠檬汁和适量清水,上盖,用文火焖焗十分钟;
3、加入清鸡汤搅匀煮沸,放入搅拌机搅成汤茸,放回锅内,加入黄瓜及青豆角粒煮五分钟,不断搅拌,撒下芫荽,用盐、胡椒粉调味即可。
南瓜百合红枣汁
1.南瓜、百合、红枣备好,切片;
2.切片后放到蒸锅上蒸,大概蒸10分钟,至南瓜变软为止;
3.备好一杯蜂蜜水(泡蜂蜜水一定要用温水);
4.南瓜、百合、红枣蒸好后,把材料一起放进榨汁机里,蜂蜜水同时倒入;
5.榨15秒后,倒入杯中;
6.最后放入薄荷叶点缀。
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