MR肖私房菜今日三道菜清炒油
今日菜品
⒈清炒油麦菜
⒉青椒炒牛肉牛肚
⒊葫芦番茄汤
油麦菜
叶子和根分段。
姜蒜切好备用
锅内倒入少许油，下蒜姜爆香
先下根炒。
再下叶子大火翻炒
待熟后加入少许盐调味
起锅，装盘
青椒炒牛肉牛肚（二合一）
青椒洗净备用
切丝。
牛肉，牛肚切好备用。
锅内倒入少许油待热。下入蒜姜爆香~
倒入青椒翻炒，受热均匀。
倒入备好的牛肉
加少许盐,生抽。牛肚大火翻炒起锅时点入一点味精提鲜（根据个人喜好）
装盘
葫芦番茄汤
一个葫芦,二个番茄、葫芦去皮，洗净，备用
葫芦切片。
番茄切块。葱点小段备用。
锅烧热，倒入少量油。
下番茄榨一下，把汁榨出来
倒入切好的葫芦,翻炒一下。
加入适量水。漫过它,待水开后，下葱段，小火。加入少许盐调味，加入一点芝麻油。
起锅。装盘
上一张全图。
赞赏
转载请注明：http://www.cnmaozhan.com/ymcgx/9577.html
