孩子感冒发烧时的食谱与护理

孩

子感冒发烧是常有的事。感冒发烧时，饮食调理特别重要，感冒发烧会伴随着大量水分和营养的流失，怎样有技巧地帮助孩子恢复身体健康、让失去胃口的孩子补充足够营养，那是一门学问。

面对发烧的孩子，缺乏经验的年轻父母往往心焦气躁顾此失彼。有的只注意孩子的药物治疗而忽略了患病期间的营养调配；有的虽然意识到孩子的饮食调理的重要性却又不得要领，为食欲不佳的宝宝盲目进补。那么，对于发烧的儿童该怎么喂养和护理呢？

流质食物

对于发烧的孩子，一定要给予充足的水分，补充大量的无机盐和维生素，供给适量的热能和蛋白质，一定要以流质和半流质饮食为主，提倡少食多餐。

常见的流质食物有牛奶、米汤、绿豆汤、鲜果汁等。

半流质食物

当孩子体温下降，食欲好转时，可喂半流质，如肉末粥、面条、稀饭、蛋花粥、配些易消化的鱼。

饮食宜以清淡，易消化为原则，油、盐宜少，少量多餐，切忌吃辛辣和刺激食品。但不必忌口，以防营养不良，抵抗力下降。如果妈妈有时间，可以用心给宝宝做个特别的美食，相信宝宝一定能食欲大开。

酸奶紫薯泥

?材料准备：

紫薯、柠檬、白糖、酸奶

?制作过程：

1.紫薯洗净、切块放锅里大火蒸熟，去皮压成泥；

2.加入酸奶、少许白糖拌匀；

3.挤入十几滴柠檬汁，提亮颜色；

4.搅拌机打一会，使紫薯泥变得更加细滑；

5.把紫薯泥装入裱花机，挤出自己想要的形状即可。

从营养的角度来说，薯类富含碳水化合物、多种矿物质和维生素，紫薯又富含硒元素，有较强的抗氧化作用。而酸奶酸酸甜甜的味道，小孩子比较喜欢，做一碗酸奶紫薯泥，借助裱花袋来个小小的造型，也让孩子眼前一亮，食欲大增。

鲜虾香菇疙瘩汤

材料准备：

1.食用油少许。

2.香菇洗净切小丁，大虾洗净去皮去头去虾线。

3.面粉适量。

4.葱末、香菜、盐少许。

制作过程：

1.低温小火将锅烧热，倒入少许植物油，油热后放入葱末，然后倒入香菇丁，翻炒。

2.加少许盐，然后倒入适量清水，大火将水煮开。

3.面粉一点点加水，慢慢搅拌成絮状或疙瘩都可以，倒入锅中。轻轻搅拌，防止糊锅。

4.将清理好的虾仁放入锅内，加少许盐。

5.撒少许香菜末，出锅！

根据搭配的不同，可以做出许多的种类，海鲜、蔬菜、鸡肉、牛肉等等不胜枚举，今天我做的是海鲜香菇疙瘩汤，简单易做，味道鲜美。

疙瘩汤

对于身体虚弱、消化功能较差的孩子来说，还可以选择清淡的疙瘩汤，以鸡蛋、油麦菜、西红柿为主，既有色彩，增进食欲，又营养丰富、利于消化吸收。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质以及纤维素，能改变由于多食动物性食品而呈现的酸性体质，有助于增强身体的免疫力。而面粉中含有大量的维生素B族，热乎乎的一碗疙瘩汤下肚，胃暖暖的，好舒服，利于感冒发烧的孩子尽快康复。

除了饮食上要特别照顾，在其他方面也要注意。

良好睡眠

优质睡眠能既能够帮助感冒宝宝尽快战胜病魔，也能极大地提升宝宝身体的免疫力，减少患病几率。宝宝在睡眠时不要穿得太紧，太紧很容易造成宝宝身体紧张；被不能盖得太厚，太厚很容易使宝宝出汗，引发感冒症状。

勿受风寒

宝宝的睡床最好不用正对窗口或门口，因为宝宝已经感冒了，机体抵抗力相对较低，很容易受风而引发其他症状。；如果不可避免地使宝宝睡在通风口，可以在宝宝睡床上加一个具有防护作用的帘子。

防止传染

已经感冒的宝宝需要静养，并适当与人群隔离，妈妈不要带宝宝到那些人群密集的地区，应多选择空气清新的环境，让宝宝感觉舒适，也避免二次感染其他疾病。当有其他家人患感冒时，即使宝宝已经感冒了，也要使病者尽量少接触宝宝，以免加重宝宝病情。

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