辅食一日三餐甜品，让宝宝吃得丰富多彩

辅食食谱

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童鞋们，周末愉快~

今天，小编隆重请出育学园美味辅食分享群备受喜爱的橼妈咪，为大家带来橼橼的一日三餐+甜品，请大家备好小板凳，来学习喽~

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早餐

牛肉滑蛋粥+烘鸡蛋糕

辅食制作分享者：橼妈咪

原料

鸡蛋2个，牛奶ml，面粉，酵母2克，白糖20g，板栗薯，红提，杏鲍菇，西兰花，洋葱，牛肉，大米

制作步骤

牛肉滑蛋粥

大米粥晚上睡觉前用电饭锅预约好；

早上牛肉用辅食机打成肉末，粥煮好转奶锅，放入姜丝和牛肉末煮熟；

然后把姜丝挑出来丢掉，再倒入打散的鸡蛋液；

有葱末撒点葱末，放少许油盐即可。宝宝吃完。

烘鸡蛋糕

2克酵母+10g白糖用30ml温水化开静置一会；

ml牛奶加入2个鸡蛋，筛入g面粉搅拌均匀，保鲜膜封好室温发酵1小时；

不粘锅倒一勺子面糊，面糊凝固呈小洞洞即可翻面，两面煎熟即可；

比平时的松饼口感要Q弹。宝宝吃了一个。

西兰花水煮一会捞起，杏鲍菇+洋葱切丝，和西兰花一起下锅炒熟，要放点水焖一会。

电饭锅煮粥时在上边放个蒸帘蒸板栗薯。

适合月龄：12~18个月

午餐

鲜虾黄瓜香菇饭

辅食制作分享者：橼妈咪

原料

鲜虾，胡萝卜，菜心，香菇，黄瓜，米饭

制作步骤

电饭锅先煮好米饭。

鲜虾水煮一会捞起去壳去头去虾线，剁成宝宝能接受的大小。

黄瓜，胡萝卜，香菇，切成宝宝能接受的大小，菜心水煮一会捞起切碎。

锅里少许油倒入胡萝卜，香菇和黄瓜，炒一会加水煮熟，倒入米饭和菜心拌均匀即可。不用放盐，鲜虾的味道已足够满足宝宝。

适合月龄：12~18个月

晚餐

茄子肉末彩蔬面片

辅食制作分享者：橼妈咪

原料

彩蔬面片，茄子，肉末，油麦菜

制作步骤

肉末剁碎，放少许盐和淀粉腌制一会，干葱头切末，有鲜葱也可以；

茄子切片水浸泡10分钟捞起，锅里放油下入茄子翻炒一会，再放入肉末一起翻炒，然后放入干葱头，加水煮软；

油麦菜水煮一会捞起剁碎；

锅里水烧开，放入面片煮软捞起，加入煮好的茄子肉末和油麦菜即可。

适合月龄：12~18个月

甜品

酸奶蛋糕

辅食制作分享者：橼妈咪

原料

酸奶g，面粉g，鸡蛋4个，糖60克，色拉油20g

制作步骤

把蛋清蛋黄分离，装蛋白的碗必须无水无油；

酸奶中加入色拉油，用面粉筛筛入低粉，再加入蛋黄搅拌均匀；

蛋白打发至白色泡沫，打蛋器提起来有尖尖的角；

三分之一的蛋白混入酸奶糊，用橡皮刮刀炒菜的方式切拌，不要划圈，分三次混入；

模具刷一层油，倒入面糊，盖上锡纸，蒸30分钟。

没有锡纸用保鲜膜。面糊一定装8分满就好，我用的6寸模具就太满了，蒸完都差点溢出来。而且已经没型了。图片上的是底面。虽然丑了点，但味道还是很棒。比以前的食谱原味蒸蛋糕更松软，也不会有鸡蛋腥味。适合1岁以上的宝宝吃。入口即化！

适合月龄：12~18个月

有没有获得什么灵感呢？快些学起来吧~

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