米粉与乡愁

对于每个在外漂泊的广西荔浦人来说,乡愁就是一根洁白而又绵长的米粉,一头连着故乡,一头连着故人。

(荔浦米粉。ZC摄)

籍贯总是写在纸上、存在档案里,我想,人的籍贯还雕刻在嘴上、保鲜在味蕾里。纵使走过大江南北,一句乡音、一种家乡的味道就轻易挑动了乡愁。难怪汪曾祺说:“一到下雪天,我们家就喝咸菜汤,不知是什么道理。”

在上海的闺蜜Vicky,我的高中同窗,如今是大型跨国公司的高层,国内外求学、工作、旅行经历,让她的味蕾对任何美食都有一种百川归海的宽容和淡定,从来不因为一道菜的味道而称赞有加,也绝对不会因为一家店的格调出众而流连忘返,统一都是一句,嗯,还不错。

(Vicky在家中准备的米粉品尝会。Vicky摄)

上月,她召集了在上海的荔浦中学校友小聚会。聚会地点不是在大众点评和   









































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