食物相生相克豆腐
豆腐是一种以黄豆为主要的食物,有高蛋白,低脂肪,降血脂,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生,益寿延年的美食佳品
但不是所有食物都可以和豆腐一起食用。
相克
豆腐+葱:形成草酸钙,造成对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏豆腐+茭白:易形成结石豆腐+蜂蜜:易导致腹泻豆腐+菠菜:菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收豆腐+比目鱼:增加蛋白质的吸收率宜搭
豆腐+鲫鱼:清心润肺健脾利胃豆腐+鲈鱼:增加蛋白质的吸收
豆腐+鲢鱼:补充钙质
豆腐+平菇:增加蛋白质的吸收豆腐+带鱼:补钙豆腐+海带:预防碘缺乏
豆腐+草鱼:补中调胃利水消肿促进骨骼发育豆腐+蛤蜊:去热寒
豆腐+泥鳅:具有很好的进补和食疗功用豆腐+芹菜:清肠排毒豆腐+猪血:补血豆腐+鳕鱼:蛋白质的吸收
豆腐+秋刀鱼:促进钙的吸收豆腐+生菜:减肥健美豆腐+油菜:清肺止咳豆腐+荠菜:清热降压豆腐+金针菇:增加抵抗力豆腐+香菇:健脾养胃增加食欲
豆腐+鲷鱼:促进蛋白质的吸收豆腐+羊肉:清热泻火、除烦、止渴豆腐+白萝卜:有利于消化豆腐+青萝卜:帮助人体吸收豆腐中的营养豆腐+圆生菜:减肥健美
豆腐+油麦菜:镇痛催眠豆腐+芸豆:适宜慢性肝炎豆腐+虾米:补钙
豆腐+鲅鱼:促进蛋白的吸收
豆腐+西葫芦:减肥美容
豆腐+鳗鱼:增加蛋白质的吸收
温馨提示:通风病人,血尿酸浓度增高的患者慎食
顺德御膳好吃的味道不仅要让味蕾知道,
更是让眼睛看到。
一向认为,
吃一顿饭不仅仅是为了满足口腹之欲。
而是让身上的每一个细胞,
都能感受到这份满足。
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