2017年4月27日市场综合菜价虽然产

虽然产区规模过大,但是蔬菜种植一定要有规模

最近半年来我们一直在讨论蔬菜价格、产区规模,产区规模过于庞大是一定要背行情不好这个锅的,但是从另外一个侧面来看,蔬菜种植一定要发展规模。

以前我们在土地里淘生活叫种地,现在都说搞农业,种地和农业区别恰恰在于规模大小,种地小农经济,自给自足,谈不上市场、销售等等;而农业则是一个产业,要成为产业需要一定的发展规模来支持。上规模的农业种植规模,一定会带来以下好处:

1、形成区域优势:最有代表性的是云南花卉,除了云南鲜花质量出众外,充足的货源优势也是云南鲜花走向市场的不二法宝。得益于云南气候条件,云南蔬菜一年四季都可以种植,茬数多,货源足,能吸引各地收货商来此收货。

2、相关设施完善:种菜的多了,冷库自然多起来,包装、物流等等周边产业链才能得到完善,从蔬菜种植、采收到冷藏运输,销售能得到专业化的服务,这不是个体生产所能做到的。

3、区域交流竞争有利于行业标准提高:一堆人在一起做一个事情,要么合作要么竞争,但是不论合作还是竞争,同行业内部的交流一定会促进新观念、新思想和新技术的诞生,远远比闭门造车能创造更强的生产力。

4、分工越来越明确,行业从业者专业化程度变高:伴随着行业发展,大量工作岗位会诞生,并且会越来越专业,行业内的分工也会随技能专业化越来越明确,好比整个蔬菜行业是个大机器,机器要运转正常,需要内部结构能各司其职,尽责尽力。

但是,蔬菜行业过大过小就好比一把双刃剑,一不小心就会割伤人,以现在来看,产区发展过快弊远远大于利,如何把种植规模控制在合理范围内是个难解市场难题,从好处想,市场肯定需要一段时间来进行调节和发展,无论如何,云南蔬菜已成规模,最后将作为云南农业的一张名片走出去。

▌行情

总体在掉价,幅度不是很大

年4月27日市场综合菜价序号品类价格1上青0.2——0.42意大利1——1.13黄白0.6——0.84油麦菜1.7——1.95包芥0.6——0.86春菜0.6——0.87菠菜3.5——48金丝白1——1.29奶白0.8——娃娃菜0.3——0.紫甘蓝1.2——1.青花(短)4——4.生菜1.3——1.西芹0.8——小瓜2——2.油菜心1.5——1.小铁头0.2——0.茼蒿1.6——香菜7——8市场实时变动,价格仅供参考

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