四月第三周一年天,天的准

——南瓜藤家庭农场

你可能去市场、超市买过各种各样的菜，买菜时你会查看菜的品相和质量，是否新鲜漂亮、是否绿色、有机、无残留，你会向老板询问价格，价格合理，菜品还不错就能高高兴兴拎回家了。不管是什么品种的蔬菜，它存在都是有价值，而且合理的。熟不知，每一次的选择背后都是对菜农们的考验。

去过蔬菜批发市场的人都会知道，蔬菜的交易何等之难，得到最后的酬劳可能没你想象的那么简单。

清晨天刚刚亮，菜农们就要去地里采收成熟的蔬菜，直到傍晚时分，等到所有可以售卖的蔬菜采收完毕就要清洗装车，清洗是一件极其煎熬的事情，为了让第二天交易时的蔬菜品相好，菜农们必须仔细小心的清洗每一棵蔬菜，一直洗到凌晨一两点。忙了一整天，菜农们才有时间休息三四个小时，因为还要赶早去批发市场交易，不得不早早起床去抢好买主，蔬菜交易并非易事，须得经过菜贩子门的精挑细选才行，合格的通过合理的价格被卖出，品质差的就要低价出售了。在等待漫长的交易结束后，菜农们还要回家继续苦干。

关于我们的配送流程

一年天，每7天一个星期，一年就有52个星期，每个星期配送两次蔬菜（周二、周五），也就是次配送，剩下的天都在为这天的配送服务。为了让大家更清楚我们的配送流程，为此小编整理了部分照片来解说整个过程。

配送前两天我们在做的准备：

清洗箱子，保证箱体的清洁，箱子盖子归位，摆放整齐；

发布配送提醒。

配送前一天我们在做的准备：

上午：整理客户配送信息，统计配送数额和产品数量；

下午：采收蔬菜、拣选、清洗、打包；

将拣选好的蔬菜送至配送现场等待称重；

根据统计的配送数据，打包各种附加产品（米，油，面等等）；

准备好需要配送到家的箱子，配送箱摆放整齐，分成四组，箱盖对号入座，对应到每户家庭；

附加产品先放箱内底部，减少对蔬菜的伤害；

称重好的蔬菜分组配送，每户生产者平均分配配送份额；

配菜工作开始（一般在傍晚五点开始进行，以保证蔬菜的新鲜），一人读单（客户需求统计单），一人称重；

六点左右，其他三户（阿忠家、丽金家、刘妈家）结束配菜工作，回家准备晚饭，剩下的工作留给魏长家及小伙伴们完成；

晚上：六点半左右吃晚饭，晚饭必，完成剩下的工作，称重，打包。

配送并非这么简单，中途会收到很多客户的调配要求，我们只得根据客户需求不断进行调整。

菜品较少的季节，八点至九点左右结束配菜，过剩季节则要等到九点至十点才能结束配菜。配菜过程结束，并不意味着我们就可以洗洗睡了，称重完，我们还会剩下一些菜和附加产品，此时就要进行促销了，因此，再发布一次促销信息，等待客户回复，按客户需求继续进行称重和打包。

整个流程结束也大概到晚上十点多了（一般淡季会在十点左右结束，旺季则要持续到十一点，甚至十二点）；

收尾工作：我们需要对单，以免出现漏单或漏放。整理杂乱的配菜现场。此时，我们的配菜工作才算是结束了。

配送当天凌晨：配送当天凌晨两点左右，配送师傅准点到农场，搬运菜箱，出发前往市区送菜，此时交通比较顺畅，配送师傅不会有时间的压力。早上八点至九点之前，菜箱大概就能配送到家了。

我们配菜工作之所以赶得紧，就是为了让每个客户都能吃到新鲜、健康的蔬菜，也能方便大家在早班之前能领到自家的菜。所以，配菜并非那么容易，一年天中的天，我们都是这样紧张的为配菜做准备，但同时也非常感恩大家的信任和支持！

农民是一个骄傲的职业，它不仅能养活无数的国人，还是与大自然最亲近的的伙伴。现代农业的发展正迫使我们成为更有素养的农民，这里的素养是能够高瞻远瞩，与自然和谐相处，与消费者互为相通，是能够将太阳能转化为人们健康快乐生活的来源！

等了一年的土豆终于可以外卖了

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我们的土豆并没有什么奇特之处，

长相大众，个头中等，口感粉甜，品种也是当地自产，

但这些都难以抵挡我们对它的喜爱。

它产自经过了八年土壤改良的有机农场，

它生长环境没有任何农药和化肥；

它好吃，因为它依山傍水而生，

有大山的庇护和泉水的滋养，

不受干涸之苦。

土豆虽常见，但功效和营养价值却不一般，

能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。

对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著。

现代研究证明，土豆对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。土豆也是抗衰老的食物之一。

土豆尝鲜价：7元/斤五斤起售，可快递到全国。由于土豆采收期短，又不易保存，想吃到新鲜又美味的土豆可要抓紧了！

预定方式：（电话

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