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油豆腐塞肉:这道菜没什么难度,但是味道却出奇的鲜美,适合新手宴客,不容易失败但是绝对给你的厨艺加分。这道菜也适合孕期的准妈妈,自己动手少油烟但是营养丰富,口味清淡不油腻。伴着米饭可以狠狠的吃一大碗。
酸菜鱼:多数鱼类的蛋白质含量可达18%—20%,高于肉、禽、蛋、奶的蛋白质含量,而且易于消化、吸收、利用率高。鱼类蛋白质的氨基酸组成齐全,含人体内不能合成的8种必需的氨基酸,且配比均衡。因鱼的营养丰富,食之有味,对人体又有着较强的保健功能,故人们普遍爱吃鱼。
风味凉拌油麦菜:虽然看似简单,实则窍门多多。油麦菜本身含钙就高,比生菜营养高很多,我又用到了一味能补钙提香的食材,使得这道菜无论是营养还是口感上都更上一层楼。
猪蹄黑木耳,猪脚含有大量的胶原蛋白,是美容滋补佳品,是不二选择。黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。猪脚炖黑木耳营养丰富,鲜香糯滑,香气四溢,很让人下饭。
香煎腊肉:爸妈做的腊肉,除了盐,还放了五香粉,辣椒粉,花椒粉等调料。而朋友家的腊肉突出的是“咸香”,细心腌制,自然风干,食后唇齿留香,非常地道。将腊肉煮熟后,切片,撒点自己喜欢的调料,煎得香香的,家人都很喜欢。
辣炒鱿鱼圈:在菜市场买的线椒好辣,对于以前来说,吃这种辣椒根本不算什么,自从有了小宝,都不敢吃太辣的东西,昨天吃了这道菜辣的我直喘气,但真的是非常的好吃哦,超级开胃的一道美食!
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