干货来了吃不完的宝宝辅食怎么保存更新鲜

我们都知道，现做的食物最新鲜。宝宝的食物当然是挑选新鲜食材，现做最新鲜了。但宝宝每餐只能吃一点点，每餐都现做好像并不现实。没时间现做的时候，让宝宝直接吃，还最大化保留营养价值呢？

1.蔬菜类辅食

蔬菜类辅食不太建议做成辅食保存。冷冻后解冻又二次加热，影响较大。建议现做现吃，避免营养流失。如需保存，像菠菜、油麦菜、小白菜等，按照宝宝每次食用的量来分开包装。最好选用容量较小，材质安全，密封的麦豆辅食杯来保存。在冷冻前最好保证蔬菜已经冷却，还可以加一些水或高汤。如果是两天内吃完，可以装在辅食杯里，放进冷藏室即可。2天之后，最好放在麦豆辅食杯中，放入冷冻室保存。

2.肉类辅食

肉泥做好后，冷藏保质期最长3天。

做好的肉泥分小份装入麦豆辅食杯中，放入冷冻室保存。

不同的肉类保存时间也不尽相同。

鱼类：冷藏2天；冷冻90~天

牛肉/猪肉：冷藏1~2天;冷冻90天

肉排：冷藏2~3天;冷冻天

鸡肉：冷藏2~3天;冷冻天

建议不可将未吃完肉泥放入冷冻室，因为再次解冻后，口感会大不如从前。

3、高汤类辅食

高汤类辅食冷冻保存时间，最长6个月。

具体保存方法是：1.把汤晾凉之后，倒入冻冰块用的方盒子里，进行冷冻。2.高汤冷冻成冰块状之后，放到一个密封盒/袋中，放入冰箱冷冻保存，每次给宝宝做辅食的时候，取出一块加到饭里，会使饭菜更鲜香。

总之，在冷冻时都应按照宝宝每次食用的量来分开包装。冷冻时最好能分装到辅食杯，密封保存，然后标记食物名称及制作日期。虽然有些食物冷冻保存时间很长，但对口感影响较大，建议尽早食用。

转载请注明：http://www.cnmaozhan.com/ymcgx/7332.html