小小油麦菜有机的噢

相信大家对油麦菜并不陌生,油麦菜是我们常吃到的蔬菜之一。它的营养价值比较高,主要特点就是矿物质丰富。

油麦菜的食用效果

1.促进血液循环油麦菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。

2.有助于睡眠因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效,可以将其榨成汁,睡前饮用。

3.减肥油麦菜所含的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜,可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

油麦菜的食用禁忌生菜性质寒凉,尿频、胃寒的人应少吃。

油麦菜的搭配宜忌

宜油麦菜+豆腐,镇痛催眠宜油麦菜+芝麻酱,补充钙质

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