2016年8月5日市场综合菜价

做蔬菜，总感觉缺点啥

做蔬菜行业，特别种植，是很辛苦的一件事，披星戴月头顶骄阳，得耐得住寂寞，受得了打击。做了那么多年的朋友，是不是感觉总是缺少点什么？

蔬菜产业链长，环节多，分工明确，哪个环节出问题都可能导致损失。种植户和终端市场不直接对接，销售大多数看批发商，行情一旦差，蔬菜容易出现低于成本较出售的情况，再糟糕一点容易滞销。再加之行情不稳定，蔬菜从生产到出售周期长，但是谁也说不好明天到底是什么价格，到出产是什么价格。种植户生产计划是很薄弱的，能获取的行业信息有限，种植规模数据也不多，所有从业者都在赌，稍有不慎，本干利脱。

所以，我们从第一天就开始担心，心里在打鼓：我的菜到时候有没有价？我的菜会不会遭天灾或意外导致质量不好？因为实际握在我们手里、我们自己能把控的因素是很少的，我们缺点安全感，怕市场变动，怕老天一怒，怕种不出来，怕卖不出去。

农产品价格波动大是市场常态，但是想现在这样在成本线上下波动确实不正常。做农业要有安全感，首先得有一个稳定的市场环境和市场价格，不求挣多少，但要有得挣；其次，政策强化农业补贴和农业保险不失为另一种有效的手段，现在也有部分地区在试点，以后有望推广开来。

我们处在一个快速进步却又发育不完全的市场里，有一天市场能让农户安安心心种菜，放放心心卖菜，市场也就成熟了。

公告：有农业订单，需要本月23日、24日、27日左右可采收的黄心大白菜10吨，娃娃菜5吨，青花10吨。具体进第二篇看。

行情

市场绿了，意大利和油麦菜首当其冲，跌幅在3毛左右，菠菜、青花也在下跌行列，其他品类受波及较小。前几天广州市场涨价，云南产区3天涨了2毛，昨天广州市场跌价，云南产区今天跌了3毛。暴雨、台风都影响不到，蔬菜产区供应量是有多大？！

年8月5日市场综合菜价序号品类价格1上青2.5——2.72意大利2.2——2.43黄白0.7——0.84油麦菜1.7——25包芥1.7——1.96春菜1.4——1.67菠菜4.5——58青花4.5——59西芹1.5——1.金丝白1——1.奶白1.5——1.苦菜1.4——1.生菜1.5——1.紫甘蓝0.8——娃娃菜0.3——0.4/棵市场实时变动，价格仅供参考！

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