农家菜园面积不大,她是如何做到四季蔬菜不
我从村口的大樟树下走过,刚好遇见秀儿在摘菜,便忍不住对秀儿的菜园子多望了一眼。菜园子并不大,也就80来平方,可是层层叠叠的时令蔬菜挤满了整个小菜园,想必她一家人怎么吃也吃不完。
"秀儿你这小菜园子也太丰富了吧,真让人眼馋,你是如何做到面积并不大的小菜园一年四季都挂满了瓜菜的?能否偷偷透露点技巧?"我用一种几乎乞求的语气问道。
"其实,只要你算好有利接茬时机,循环接茬种植,菜园子并不需要多大,照样能够一年四季都有吃不完的新鲜蔬菜。"秀儿回答着,并露出满脸的自豪。
下面是秀儿介绍的打理小菜园接茬技巧,细妹整理成文字分享给大家以供参考,分别以春夏秋冬四个季节,各季节适宜种植的时令蔬菜接茬套种技巧向大展现(以桂林农村露地小菜园为例):
一、春季2~3~4月春季,菜园子里有哪些应季蔬菜
雪豆、蚕豆、豌豆;苦麦菜、油麦菜、生菜、卷心菜。
下一茬口适宜接着种什么
2~3~4月,正值万物复苏的季节,适宜接茬的蔬菜很多,如果菜园子不大,不一定每样都种,就看如何将菜园子充分利用起来了。在我们桂北地区,春季最为常见的接茬种植蔬菜有:四季豆、长豆角、荷包豆、扁豆;黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、线瓜、苦瓜、佛手瓜;辣椒、西红柿、茄瓜等;红薯藤、空心菜等。
如何接茬
①豆类、瓜果类各种20~30株:按照自己家人对上述几种蔬菜种类的喜好程度,挑选几种,种上20~30株,特别是辣椒,结果期长,抗病力强,是农家菜园子搭配不可少的一种蔬菜,也少不了要种上20~30株。将这些需要点播的种子从上一茬还未完全枯萎的冬菜间隙处点播即可。
②挑一肥沃之处种上20来篼韭菜:韭菜比较耐肥沃,并且种一次可多年、多次收割,因此适宜把韭菜安排在最里,不常走动的地方,或者直接围绕着菜园的基部,将不好走路的地方种下去。路放在韭菜的外边,这样既方便了日常劳作行动,又不浪费耕地。
③利用菜园的边缘:自家人吃而已,无需种太多,围着菜园边缘种2~3蔸南瓜,它不占用太多耕地,每蔸放5~10粒南瓜种子,等到出了4~5张叶片时再匀苗,匀苗的南瓜秧苗既可以移栽,也可以当菜吃,等南瓜藤长长了,再将它往篱笆上牵引。
二、夏季5~6~7月夏季,菜园子里有哪些应季蔬菜
夏季的小菜园蔬菜供应非常丰富,因为我们前面春季种的蔬菜有些就可以收获采摘了,例如:四季豆、长豆角、黄豆(菜豆);黄瓜、茄瓜、丝瓜、冬瓜;辣椒、西红柿;红薯藤、空心菜;南瓜茎叶与花。
下一茬口适宜接着种什么,怎么接茬
①在上一茬四季豆的畦面接着种第二茬青瓜、长豆角:利用四季豆的豆架(竹竿)再一次接茬种青瓜、长豆角,可以节省劳作时间,上一茬的豆插(竹竿)不用移出,直接点播青瓜、长豆角即可。四季豆的花逐渐开的少、茎叶还未完全脱落时,就可以考虑接茬点播青瓜、长豆角的任意一种。在上一季作物株与株之间的空隙处挖开点播穴,每穴放2~3粒种子,种子上面放些许腐熟的农家肥代替泥土将种子盖上即可。
②早辣椒地里接茬种葱、蒜、白萝卜:当辣椒的生命力减弱,只有少量的枝杆偶有新叶长出时,即可考虑接茬播种葱、蒜、白萝卜的任意一种。将辣椒树下面的杂草全部清理干净,在辣椒树的空隙处挖开点播穴,每穴放萝卜种子3~4粒,如果辣椒足够肥沃,可以不放基肥,随意抓一把碎泥将萝卜种子盖上,以防野生动物危害;种葱、蒜则不需要挖种植穴,而是将葱、蒜的种块直接插进挖松了的辣椒地的泥土里即可。
三、秋季8~9~10月秋季,菜园子里有哪些应季蔬菜
此时,在我们前面种的几种蔬菜中,可以采摘了的蔬菜有生长周期比较短的长豆角、小白菜、大白菜、红薯、白萝卜、上海青;生长周期长的有丝瓜、南瓜、佛手瓜、荷包豆、扁豆等。
下一茬口适宜接着种什么
南方的8~9~10月,几乎大多数的冬菜都可以种植了。上一茬种瓜类、红薯与第二茬种豆角的地块,都可以清理出来种冬季全苗类蔬菜。为了接茬更便捷,可以先小面积育秧,等到上一季的豆、瓜类蔬菜的藤蔓完全枯萎了,再整地移栽,适合移栽的有大白菜、榨菜、菜花菜、卷心菜、生菜、油麦菜等。菠菜、芹菜、胡萝卜等用直播的方式更适宜。
四、冬季11~12~1月冬季有哪些应季上桌的蔬菜
此时能采摘的露地蔬菜有荷包豆、雪豆;榨菜、大白菜、油麦菜、芹菜、生菜、卷心菜、白萝卜、胡萝卜。
下一茬口适宜接着种什么
11~12~1月已经比较寒冷,适宜露地种植的蔬菜种类不太多,有苦麦菜、生菜、卷心菜等。除了种植前面3种蔬菜以外,可以用当年培育水稻秧用过的塑料保湿膜培育来年的早辣椒秧,促进来年的辣椒提早开花供应。接茬方法这样操作:
①茎叶类全苗蔬菜:将上一茬的藤蔓、插豆角的竹竿全清理移出菜园外,进行一次全面整地。晴天下午进行移栽,因此时的气温比较低,可以考虑密植以节约用地,抑制杂草生长。
②培育早春辣椒秧:将原本种南瓜或者荷包豆的土堆挖平敲碎,因这样的土堆比较肥沃,非常适宜喜肥型蔬菜辣椒秧的培育。在整地时放入少量充分腐熟的农家肥并拌匀;将辣椒种子均匀撒于畦面,再用小镐子轻轻拌一拌,将种子藏于细土之下;插上几条竹篾,用保温膜盖好即可。
结语:农村女人打理菜园子,就如打理一个家,并没有一成不变的方法,只要平时多花点心思去观察,用心去打理,几十平方的菜园子满足一家人的食用蔬菜是不成问题的。[图文来源于网络,如有侵权请联系删除]
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