深圳20年老店,长春放大招半斤花胶6
这几年,猪肚鸡、花胶鸡、煲汤等老广美食,在长春陡然兴起。
喝口醇厚的煲汤,吃点脆嫩猪肚,再下点滋补上品花胶,成为吃货们的新宠。
长春有一家好友记煲仔捞,深圳开了20年的老字号,并且是全国唯一的分号!
鬼哥去年曾经推荐过,正宗,性价比也高。最近推出一个套餐锅原价元,馋粉价元,含1斤走地鸡+6两猪肚+半斤花胶,还有四五款其他配菜。
论实惠,论搭配,论美味,长春找不到第二家。
鸡是走地鸡、进口丹麦猪肚、深海花胶、豆皮、鱼丸、冬瓜...
有肉有菜,荤素齐全,就连原汤都免费续加,不限量!
汤底更是熬制足足6小时,老母鸡、金华火腿、瑶柱、牛棒骨、猪棒骨...外加胡椒提鲜,一勺入口,便滋生出无尽暖意。
走地鸡筋道口感扎实,丹麦猪肚Q弹脆爽,再加上花胶的滋补美容,一口汤一口肉,这滋味太让人满足了。
馋粉福利
到店提鬼哥
凭文发圈并点“在看”
3-4人超值套餐
原价元
馋粉特价元
高汤38元
走地鸡30元
猪肚32元
花胶78元
豆皮20元
鱼丸16元
冬瓜10元
土豆片10元
油麦菜10元
面条8两16元
小料3-4人20元
活动时间
.05.08-05.19
文中所有活动解释权归商家所有
好友记煲仔捞
南四环与秦皇岛路交汇东行米
订餐电话
1
元超值套餐
走地鸡/丹麦猪肚/深海花胶
满满一大桌/三四个人吃到撑
走地鸡、丹麦猪肚、深海花胶、豆皮、鱼丸...满满一大桌子,原价元,现在才元!3-4人吃饱没问题,这性价比应该算是同行业首屈一指的了!
先喝汤再吃肉,走地鸡(1斤)、猪肚(6两)、花胶(半斤),量超足。再加点汤涮点菜,更是别有一番风味。★先喝汤后吃肉★
汤底是灵魂,老母鸡、金华火腿、瑶柱、牛棒骨、山药、猪棒骨,肉皮,再加上白胡椒,熬了足足6个小时,斤水熬出斤汤,这锅汤不好喝都难!
汤色白如奶,原汁原味。一口下去鲜美细腻,淡淡的胡椒味儿更是增加了一丝暖意,温润身心。汤不够喝,还可以免费加,并且都是原汤,保证口味的醇厚。
★特色蘸料★
他家的蘸料也是特色,用干虾仁熬制的,并且在广式的基础上也做了改良。增加了葱花、香菜、泰椒圈,吃起来更符合东北口味。
★走地鸡★
和传统猪肚鸡用的广东清远鸡不同,他家选用的是走地鸡,口感更加紧实,更有肉香。
鸡肉在汤底的洗礼下,渗透进了鲜美的精华。咬起来肉质筋道,蘸料一蘸,丰富了口感,鲜香不柴。
★猪肚★
煮好后的猪肚柔韧有嚼劲,蘸上特制的酱料,鲜香味儿更加浓郁。
★花胶★
总所周知,花胶是与燕窝、鱼翅齐名的“八珍”之一。营养价值,以及美容价值都是数一数二的,据说吃两块花胶=敷一片面膜!
他家的花胶个头大,最大的特点就是久煮不烂,口感筋道顺滑,不似以往所见的花胶,煮的时间长就糯化了。
有食客吃过一次便成了常客,每次到店必点,甚至于隔几天就要点他家的外卖,可见这花胶有多大的魅力了!
★涮点菜★
就连豆皮也是广东空运而来,即便久煮仍不烂,并且能保持其浓郁的豆香味儿。不似本地的豆皮,煮久了口感是面的。
2
深圳20年老店来长春
从食材到器具全部来自广东
在深圳当地开了20多年的老店-好友记,口碑与名气齐飞,几乎是天天排队,火爆程度可见一斑!
他家食材与器具都是从广东而来,力求还原最正宗的老广味道。
3
猪肚鸡/花胶鸡也能单点
煲仔饭粒粒分明锅巴焦香
猪肚鸡
鸡肉和猪肚久煮入味。蘸上蘸料,鸡肉软烂入味、猪肚爽口有嚼劲,满足感爆
!
花胶鸡
花胶又称作鱼胶,是与燕窝、鱼翅齐名的“八珍”之一,高蛋白,堪称美容养颜佳品,与鸡、猪肚一起炖煮更是营养丰富!
煲仔饭
他家的粤菜做的也很地道,像是煲仔饭,用的是泰国香米,粒粒分明有嚼头,空运的腊肠腊肉沁入咸香的肉汁,拌好后带着莹润的锅巴,一层焦香一层肉香,香脆不油腻,只是一口便醉心于此了。
4
环境/氛围
环境明亮整洁,店内共三层,足足平,包房散台一应俱全。
馋粉福利
到店提鬼哥
凭文发圈并点“在看”
3-4人超值套餐
原价元
馋粉特价元
高汤38元
走地鸡30元
猪肚32元
花胶78元
豆皮20元
鱼丸16元
冬瓜10元
土豆片10元
油麦菜10元
面条8两16元
小料3-4人20元
活动时间
.05.08-05.19
文中所有活动解释权归商家所有
好友记煲仔捞
南四环与秦皇岛路交汇东行米
订餐电话
馋鬼推荐纯个人口味仅供参考
预览时标签不可点转载请注明:http://www.cnmaozhan.com/ymcjs/11297.html