顺产月子餐30天食谱及做法教学第十七天

每日知识分享

宝宝头偏了，可以用定型枕吗？

不建议，婴儿很难固定地躺在枕头上，目前也没有证据证实定型枕能帮助宝宝纠正头型。但一岁以内的宝宝用枕头，反而会增加窒息的风险。

■哺乳的宝妈最好少吃或者不吃酱油比较多的菜。

时间

第十七天

早餐（07：00）

煮鸡蛋，香菇青菜粥，红豆包

早点（10：00）

南瓜豆浆

午餐（12：00）

炒油麦菜，茭瓜炒肉，冬瓜肉丸汤，五谷饭

午点(15:00)

豆浆

晚餐(18:00)

南瓜豆腐饼，麻油猪肝，五谷饭，冬瓜虾仁羹

晚点(21:00)

花生核桃糊

■茭瓜炒肉

■材料（一人份）：

1、茭白克，瘦肉克

2、红椒15克，盐3克，

3、姜片，蒜末，葱白，耗油4克

4、料酒，水淀粉，食粉，食用油

做法

1将去皮的茭白切成片。

2红椒切开，去籽，切成片。

3瘦肉切成片。

4把肉片装碗中，加入少许食粉搅匀，加入盐，搅匀。

5加少许水淀粉，再倒入少许食用油搅匀，腌十分钟。

6锅中加毫升清水烧开，加少许食用油，盐，搅匀。

7倒入切好的茭白。

8煮沸后捞出。

9起锅烧热，油温四成热，倒入瘦肉。

10搅散，滑油至变色捞出。

11锅底留油，倒入姜片，蒜末，葱白，红椒炒香。

12倒入茭白。

13加入滑油后的瘦肉。

14加盐，蚝油，料酒，炒匀调味。

15在锅中翻炒至入味。

16盛出装碗即可。

麻油猪肝

■材料（一人份）

1、猪肝克，盐3克

2、芝麻油25克，大葱25克

3、枸杞6克，红枣30克

4、生姜6克，生抽6克，料酒15毫升

做法

1猪肝放入清水中浸泡2小时，中途需换水2-3次

2泡后的猪肝捞出切片，然后加入料酒，生抽，食盐拌匀

3红枣和枸杞用清水清洗后浸泡10分钟

4、大葱和生抽切片。

5平底锅烧热后，倒入芝麻油。

6把倒入葱，姜炒香。

7加入红枣，枸杞

8然后倒入猪肝，炒至猪肝熟透后，加入盐炒匀即可。

9出锅。

冬瓜虾仁羮

■材料（一人份）

1、冬瓜克，虾仁50克

2、鸡蛋1个，盐，水淀粉

3、料酒，高汤，鸡粉，

4、胡椒粉，芝麻油

做法

1鸡蛋取蛋清备用。

2虾仁切粒

3冬瓜切成片备用。

4虾粒加盐，加水淀粉腌片刻。

5锅中加适量清水烧热，倒入冬瓜加盖煮3分钟至熟。

6取出冬瓜。

7将煮熟的冬瓜剁成蓉。

8锅中加清水烧开倒入虾粒。

9煮至断生捞出。

10起锅烧热，油温四成热，虾仁滑油至熟。

11捞出虾仁。

12锅底留油，淋入料酒，加适量高汤烧开，倒入冬瓜蓉拌匀。

13加盐，鸡粉，胡椒粉，倒入虾粒煮沸。

14用水淀粉勾芡，加蛋清搅匀。

15加芝麻油拌匀。

16把食材装碗即可。

学做早餐食谱大全及做法

▲长按

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