前一阵油麦菜卖4.5元一斤，没舍得买，今天去超市，看见油麦菜便宜了，才1块多，也不知道是不是搞特价，反正挺便宜的，就买了一斤，回来炒着吃，嫩嫩挺好吃的
食材
- 主料
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油麦菜
500g
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- 辅料
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油
适量
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盐
适量
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耗油
适量
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味精
适量
- 步骤
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1.油麦菜洗净切段
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2.蒜洗净切末
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3.锅中放油，放入蒜末炒香
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4.倒入切好的油麦菜翻炒
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5.炒到油麦菜有点变软，放入蚝油
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6.放入适量的盐
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7.放入适量的味精翻炒均匀
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8.即可出锅装盘
- 小贴士
- 油麦菜不要炒时间太长，菜很嫩，变软后放入调味料，即可出锅
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