茸油麦菜蒜茸油麦菜

油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。 

食材

  • 主料
  • 油麦菜

    250g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蒜末

    适量
步骤

1.食材:油麦菜洗净并用手掰成段,蒜切末

2.锅内放入少许油加热

3.下入油麦菜和蒜末翻炒

4.加入盐翻炒片刻就可以起锅了

5.起锅装盘

小贴士
油麦菜最好不要和菠菜一起吃。 







































































































































































































































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