年11月3日云南菜价如何让种植
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介绍基地（种地大户）赔钱的文章很多，原因各路大仙们也做了不少的分析。至于为什么这么多人义无反顾的投入到赔钱行列中去，无外乎以下两种情况：
一：政策勾引：利好政策促使下，脑袋一热就投资。对于农业存在的一些隐性成本没有较为准确的预测，头脑简单，存在即使种地不赚钱，还能弄点政策补贴的想法。但是这个补贴不会给你白花花的银子，只会给你搞一些基础设施，最终无力经营只能放弃这个填不满的黑洞。
二：情怀作祟：好多人在其他行业功成名就之后，就有了田园情怀。搞一个庄园满足自身消费的需要，还可能给别人提供质量安全的农产品，何乐而不为呢？但是农业就是看着水很浅（不能否认，从事种植的绝大多数是社会底层，貌似没什么高深的东西。）而跳进来之后发现泥太深（看似人人会干的事，里面蕴藏太多猫腻）。之前美好的愿景被层层剥离，最终是手捧刺猬（扔了可惜，不扔扎手）！
赔钱的原因咱不再做详细的阐述（地球人都知道啦！）今天咱想聊聊当前形式下，基地（种地大户）如何才能赚到钱？（习惯了事后诸葛，今天做一回隆中孔明啊！）咱们的基地（种地大户）想要赚钱，必须做好以下几个问题：
一：有个好定位：好多基地赔钱就是没有一个准确的定位，基地建起来种什么？怎么种？利润点在哪里等等系列问题没有考虑好。作物的种植应该以市场为导向，还要区别一般的种植户（农户自己种地是不计成本的，赚的只是辛苦的工时费钱），但是基地（种地大户）不行，人工成本是很大一块成本。必须就要推陈出新，要么是在当地资源上的一个提升。（比如：花卉区或者蔬菜区搞一些稀有品种的栽培和常规品种的提升等），要么是弥补当地资源的空白（粮食区搞蔬菜、蔬菜区搞果树等等）。总之你要一招鲜吃遍天，要是没有准确的定位，种植品种和模式跟着当地老百姓走，那很难有出头之日！
二：有个好管家：当前基地（种植大户）内部的突出问题就是执行力的问题，老板的决策有时候是对的，但是执行起来就很难（基地毕竟不是流水化工厂，不确定因素太多，人员不固定，薪酬回报不明确，具体任务不能量化等等），导致效率低下。同等条件下农产品产量和品质比农户自己种植的要低，但是成本比农户自己种植的高多了，市场上失去竞争力。这就需要有个好的管家，来协调和管理好内部事务，减少内耗，将效率提升到最高。当然这个管家也可以老板亲自来做，无论谁做，管理是门学问，也是一门艺术，没有好的管理，肯定不会有好的成绩。
三：有个好伙伴：农产品种植需要一些环节来配套，部分基地老板认识是农产品销售最为重要。虽然好酒也怕巷子深，但是不是好酒不是我们自己说了算的，信息极度发达的今天，首先思考如何酿出好酒才是根本。不得不承认，在农作物种植行业中，限制产量和品质的不再是农资产品和人工成本，而是农业技术。
提起农业技术，好多人不屑一顾：全国有八亿农民，种地的都有技术。其实不然，农业种植看似简单，实则包含众多学科的技术。地人人会种，但是想种好地却不是那么简单。虽然当今现状是：知识来源极度广泛，各种技术铺天盖地。但是技术分为学术技术，营销技术、和实战技术，基地（种植大户）需要的正是后者。没有实战技术做为农作物种植的后盾，你将步步艰难，高投入换来的只能是低回报！
如何区分实战技术和其他技术，方法很简单：就是划区应用。我们基地（种植大户）可以单独划出一部分区域来验证技术的含金量（检验标准当然是同等管理条件下作物最后的产量和品质，切不可验证短期表现，那你就可能陷入了别人给你挖的坑！）。最好能找到作物全程管理技术的输出者（这个全程不只是农资产品的全程提供，还应有作物栽培以及田间管理的时时跟踪指导），通过验证之后可以去伪存真，选择优秀团队合作，为我们的作物高产优质提供有力的保障。
四：前途光明依旧。虽然基地（种地大户）日子过的很艰难，好多已经被迫退出这个行业。但是规模化种植还会崛起，那是具备了高超的实战技术和正确的市场定位加上科学管理基础上的专业种植者的天下，未来食品的安全靠他们，农业的发展靠他们。至于那些靠基地（大面积种植）捞点外快的，搞点噱头的，个人建议还是早些退出吧，烂泥潭里想要存活下去，可是需要真本事的！（来源：艺严农业）
今日行情
今天价格基本与昨天持平，眼下的行情不算好，但也不算差，这段时间最近不争气的就是上青，今天再次跌入角角村。
呈贡菜价：（单位：元/公斤）
品名
最低价
最高价
意大利
3.5
3.7
上青
0.8
1.0
甜豆
17.0
18.0
小瓜
2.0
2.5
白花
3.0
3.5
油麦菜
2.0
2.2
包芥
2.3
2.5
春菜
1.6
1.8
红蒜苗
7.0
8.0
菠菜
6.5
7.0
紫甘蓝
1.5
1.8
西芹
1.8
2.0
青花长根
4.0
4.5
金丝白
1.5
1.7
奶白
1.5
1.7
娃娃菜
0.3
0.5
小铁头
1.2
1.5香菜
17.0
18.0
黄白
1.3
1.5
生菜
4.0
4.5
茼蒿
6.5
7.0
油菜心
3.0
3.5
嵩明菜价：（单位：元/公斤）
序号
品种
中上货价
精品好货价
1
上海青
0.5
0.9
2
油麦菜
1.6
2.0
3
意大利
3.0
3.5
4
黄白
1.0
1.4
5
苦菜
2.0
2.4
6
春菜
1.2
1.6
7
奶白
1.2
1.5
8
青花（长）
3.5
4.0
9
菠菜
6.0
7.0
10
西芹
1.5
1.8
11
娃娃菜（棵）
0.3
0.4
12
香莱
17.0
18.0
13
生菜
4.0
4.5
14
紫甘蓝
1.2
1.5
15
金丝白
1.2
1.5
16
小铁头
1.0
1.3
17
茼蒿
6.0
7.0
18
西葫芦
2.0
2.3
通海金山蔬菜批发市场：（单位：元/公斤、吨）
品种
最低价
最高价
大宗价
前一日交易量
大白菜
0.30
0.60
0.50
.00
小铁头
0.80
1.40
1.10
.00
小白菜
3.60
5.00
4.00
1.35
生菜
6.00
8.00
7.00
1.36
菠菜
7.00
8.60
8.00
1.21
香菜
7.00
9.00
8.00
1.42
韭菜
4.00
5.60
5.00
1.72
蒜苗
2.00
8.50
3.00
65.00
茴香
6.00
8.00
7.00
1.37
白萝卜
1.00
1.60
1.20
2.53
胡萝卜
4.00
6.00
5.00
1.46
土豆
2.00
3.00
2.60
3.32
葱头
3.40
4.00
4.00
1.32
大葱
5.00
7.00
6.00
1.84
生姜
4.00
8.00
6.00
1.87
大蒜
8.00
12.00
10.00
1.90
芹菜
2.00
3.00
2.50
60.00
莴笋
0.60
0.80
0.70
95.00
莲藕
4.60
6.00
5.00
2.07
慈菇
4.00
6.00
5.00
1.92
菜花
4.00
5.00
4.60
1.14
西兰花
2.00
4.00
3.00
1.45
西红柿
4.00
6.00
5.00
1.96
青椒
5.00
7.00
6.00
1.89
茄子
3.00
5.00
4.00
1.73
黄瓜
3.00
5.00
4.00
1.82
苦瓜
4.70
6.00
5.00
1.75
南瓜
4.00
6.00
5.00
1.98
冬瓜
2.60
4.00
3.00
1.71
菜瓜
3.00
4.40
4.00
1.92
豆角
4.00
6.00
5.00
1.44
荷兰豆
10.00
12.00
11.00
1.23
元谋菜价：（单位：元/公斤、吨）
菜名
最低价
最高价
通货
番茄（大红硬果）
1.1
2.4
2.1
番茄（粉果）
2.0
2.2
1.7
小番茄（红果）
2.2
3.2
3.0
小番茄（粉果）
2.8
4.2
石头番茄
1.2
2.3
黄瓜
2.2
2.4
青玉米
1.8
2.3
豇豆
2.5
4.0
西葫芦
1.0
1.5
1.2
紫甘蓝
1.2
1.6
朝天椒（小米辣）
5.0
10.0
9.0
特别说明：蔬菜最高价指蔬菜高品质菜价格，最低价为次菜价，大宗价是根据交易数量和交易价格的综合指数价格。蔬菜受产地、品种、数量和蔬菜质量等因素影响，价格浮动较大，该报价仅作参考。
传播是一种责任，传播是一种力量！
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