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冬至为二十四节气之一，并且是最重要的节气之一。

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天，舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”的谚语。

星期一

早餐

猪肉大葱水饺

中餐

软米饭芥菜心炒肉蒜蓉油麦菜芸豆排骨汤

午点

良品铺子薄脆饼牛奶

星期二

早餐

卤香鸡蛋椰奶哈斯红薯粥

中餐

萝卜牛骨汤

米粉蒸肉

清炒菜苔

芝麻米饭

午点

红枣燕麦西米露

星期三

早餐

胡萝卜肉丝炒河粉红豆汤

中餐

三圆吉祥

香米饭

玉米烧肉

沙司圆白菜

午点

玉米馒头牛奶

星期四

早餐

水晶芝麻包子葱油饼黄瓜丁小米粥

中餐

红薯米饭汽水肉蒸蛋清炒西葫芦酱爆肉丁

午点

达利园瑞士卷牛奶

星期五

早餐

白玉肉片粉丝汤南瓜饼

中餐

意大利炒饭土鸡粉丝汤

午点

sale香蕉

图文编辑：熊盼

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