蒜炒油麦菜,简单快手,鲜嫩下饭美食天下

蒜炒油麦菜

By爱在夏郢

油麦菜有的也叫春菜，春笋菜。冬季常吃的菜，打火锅或者炒都美味。

原料：油麦菜、蒜、油、盐。

做法步骤：

第1步、油麦菜洗干净，折成合适长短。

第2步、备点蒜。

第3步、热锅下油倒入蒜炒香。

第4步、倒入油麦菜大火翻炒。

第5步、五六成熟时加盐，继续炒匀。

第6步、全部熟即可出锅，这种菜一变色即熟，不用久炒，久了软烂了不好吃。

来自美食天下爱在夏郢的作品。

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