你的眼睛累了吗吃点护眼营养素

现代生活中,人们眼睛的繁忙程度达到了极致。整天面对着电脑、书本等需要近距离凝视的物体,即便有一点空闲,还要打游戏、玩手机,在地铁和公车上还要看闪来闪去的电视,睡觉之前也要看电视玩手机,几乎不让眼睛有一刻休闲的时间。过度疲劳又缺乏养护,眼睛怎能不经常处于疲劳状态,又怎能不提前衰老呢?

要想延缓眼睛的衰老,就要想办法把消耗的营养素补上,然后还要给眼睛足够的能源供应,经常让眼睛的组织细胞得到维护。

维生素A

人类的眼睛调节能力非常强,它可以快速地在不同光线、不同色彩中间调整自己的感光细胞反应。负责暗光下视力和明暗变换视力的重要营养素就是维生素A。

维生素A可以与眼睛当中的视蛋白结合成为视紫红质,而视紫红质在暗光刺激下分解,产生使神经冲动,让人体看到弱光下的物体形象。如果维生素A不足,人体从亮到暗的适应能力就会下降,感觉晚上看不清东西、明暗变换难以适应。

此外,维生素A是粘膜的分化和更新所必需的营养。如果缺乏维生素A,还会感觉眼睛干燥,转动不灵。严重者甚至起白斑、角膜软化或溃疡。长时间注视电脑、电视、游戏机等,都会使得维生素A消耗量增大,要格外注意补充。

?补充来源

维生素A最丰富的食品是肝脏,它是体内维生素A的储存场所。蛋黄和全脂奶也含有一定量的维生素A。植物性食品当中的胡萝卜素可以在体内转变成维生素A,因此也是补充维生素A的不错来源。富含胡萝卜素的食品有:芥蓝、绿菜花、菠菜、油麦菜、小白菜等各种深绿色叶菜,还有胡萝卜、南瓜、红心甘薯、芒果、柑桔、番木瓜等橙黄色蔬菜和水果。颜色越绿、越橙,则胡萝卜素含量越高。

维生素C、维生素E

维生素C、维生素E等营养素和视力本身没有直接关系,但是它们可以延缓眼球功能的衰老,增加视神经的营养能力,预防各种老年性眼病的发生。此外,玉米黄素、花青素等抗氧化成份,对眼睛也有很好的保护作用。

?补充来源

维生素C的好来源是各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓等新鲜水果。维生素E的好来源是各种新鲜坚果、豆类、全谷类、以及多数烹调植物油。要注意烹调时温度低一点,尽量不冒油烟,以便减少维生素E的损失。

叶黄素和玉米黄素

如果光线的强度、光照的时间超过视网膜承受力,将会造成视网膜的损伤。视网膜后极部存在一个色素性区域,因含高浓度叶黄素而呈黄色,故称之为“黄斑”。叶黄素和玉米黄素是该组织上仅有的两种类胡萝卜素,它们能非常有效地过滤紫外线和蓝紫光,能够有效的保护眼睛免受损伤。

叶黄素在体内转化为玉米黄素,从而发挥保护眼睛的作用。它们对视网膜光损伤的保护主要体现在三个方面:蓝紫光的滤过作用、抗氧化作用以及叶黄素能够改善细胞间隙连接通讯功能的信号传导。

一项在名60-80岁之间的老年人当中所做的研究发现,绿叶蔬菜对于视网膜黄斑变性有显著的预防作用。研究者连续6年调查他们的膳食情况,发现膳食当中含叶黄素和玉米黄素最多的人,患上视网膜黄斑变性的危险比很少吃这两种成分的人要低35%。

我国科学家给37名用眼任务繁重的大学生补充了叶黄素,结果发现,补充三个月之后,学生们的对比敏感度和眩光敏感度都有了明显的改善。

国外也有研究表明,老年志愿者每天吃一个鸡蛋可以明显提高血清中叶黄素和玉米黄素的水平,但不会引起总胆固醇和低密度脂蛋白的显著升高。菠菜是最富含叶黄素的食物,提供叶黄素的总量最大;但鸡蛋黄中的叶黄素生物利用率更高一些,所以坚决不能抛弃蛋黄。

?补充来源

芥蓝、绿菜花、菠菜、油麦菜、小白菜等各种深绿色叶菜,其中菠菜、羽衣甘蓝、苋菜含量特别高。胡萝卜、南瓜、红心甘薯、芒果、柑桔、番木瓜等橙黄色的蔬菜和水果也含有叶黄素。

其中值得大书一笔的是枸杞,它的叶黄素和玉米黄素含量都特别高,这可能是传统养生中说它能“明目”的原因。另外,各种蛋黄是叶黄素的极好来源,因为蛋黄当中的黄色主要就来自叶黄素和玉米黄素这两样宝贵的色素。

花青素和类黄酮

花青素类物质和类黄酮类物质都属于多酚类,它们有保护微血管的作用,改善眼睛的供血。同时花青素还有利于加速视紫红质蛋白再生,从而可能在一定程度上减轻眼睛的疲劳感,改善对弱光的视力敏感性。

?补充来源

花青素存在于蓝莓、黑莓、桑葚、紫红色樱桃、紫黑色大李子(布朗)、黑加仑、紫葡萄、杨梅、草莓、蔓越莓、紫甘蓝等蓝紫色和红紫色的蔬菜水果中,也存在于紫薯、黑豆、红豆、黑米等其他植物性食品当中。

一般来说,蓝、紫、红、黑的颜色越深浓,花青素的含量就越高。例如,桑葚就是花青素含量特别高的食品,它在传统保健中也号称有“明目”作用,可能与花青素有关。

膳食指南第三条:

多吃蔬果、奶类、大豆

*餐餐有蔬菜,保证每天摄入-g的蔬菜,深色蔬菜应占1/2。

*天天吃水果,保证每天摄入-g的新鲜水果,果汁不能代替鲜果。

*吃各种奶制品,相当于每天液态奶g。

*经常吃豆制品,适量吃坚果。

遵循膳食指南,也能帮助你保护眼睛的健康哦!

4种精华:

越清片由越橘提取物(眼睛的按摩仪)、叶黄素(隐形的蓝光镜)、β-胡萝卜素(天然的眼药水)、葡萄糖酸锌(促进维生素A的吸收)4种护眼精华合理配方而成。

3大功效:

1.缓解视疲劳

(1)越橘促进眼部血液循环,改善视疲劳症状。

(2)叶黄素过滤蓝光,避免蓝光对眼睛造成疲劳、目眩。

(3)越橘为水溶性抗氧化剂,可保护视网膜受到自由基的损伤;叶黄素为水溶性抗氧化剂,可保护玻璃体、晶状体受到自由基的损伤,两者协同共同抵抗视疲劳。

(4)β-胡萝卜素转化为维生素A,锌促进维生素A的吸收,缓解眼睛干涩。

2.改善暗视力

(1)越橘促进视紫红质合成,补充蓝光消耗的视紫红质

(2)β-胡萝卜素转化的维生素A是合成视紫红质的主要原料。

3.预防眼病

(1)叶黄素为视网膜黄斑的核心营养,能够过滤蓝光,因此对视网膜黄斑病变、白内障等眼病有很好的预防作用。

(2)越橘可预防糖尿病视网膜病变。

2重保护:

越清片具有独有的蓝光双重保护作用。

(1)第一重保护:过滤蓝光叶黄素是视网膜黄斑的核心营养,能够过滤蓝光,避免蓝光对眼睛的伤害。

(2)第二重保护:抵御伤害

叶黄素具有的超强抗氧化能防止蓝光对视网膜的伤害;越橘中的原花青素能够促进视紫红质合成补充被蓝光消耗的视紫红质。

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