我就喜欢你看我吃你又不能吃的样子
上帝一定是在给我配属性的时候,
碰到了乌鸦的唇。
一言以蔽之,
”乌鸦嘴“
昨天还在嘚瑟不过冬的厦门,
今天就开始降温了,
突如其来的。
出门之前带了棒球帽,
现在天气阴沉沉的,
走在路上的大胃觉得很,
shabi。
上周领回家一直两周多的小奶猫,
被遗弃在马路牙子边。
今天降温让大胃不得不考虑,
是不是该用我魁梧的身体给它取暖。
然而,
它用爪子礼貌的拒绝了我。
没什么,
它还小不懂事,不知道大胃的上亿身价。
不论如何,我还是给它做了鲮鱼,
虽然它不能吃。
嘻嘻。
豆豉鲮鱼油麦菜,
这真是让我朝思暮想的一道菜。
或者更准确地说,我想的,
其实是油麦菜。
家附件的菜市场,油麦菜很难买到,
即使是吃油麦菜的季节,也是如此。
豆豉的味道大胃一向喜欢,
豆豉鲮鱼这种罐头,
怎么说呢,
其实只要是罐头,都算不得健康食品,
更何况这里头的鲮鱼还是油炸过的,
所以,不能多吃。
不过嘛,
大胃吃豆豉鲮鱼,也只用来炒油麦菜,
而油麦菜我又没买过几次咯。
《豆豉鲮鱼油麦菜》
油麦菜:大约g?
豆豉鲮鱼罐头:1个?
蒜:4瓣(剁碎)?
姜:1小块(剁碎)?
干辣椒:4个(适当掰小)?
麻椒:1小撮?
(麻椒不是花椒哈,味道不同,不过都可以啦)
糖:少许?
(糖不用多但是要加的哦,提鲜哈)
油:适量?
1,油麦菜洗净,摘小,尽量沥干水分(看吧第一张图,是蔫儿蔫儿的吧,也没得挑,能买到我就已经很满足啦);豆豉鲮鱼罐头打开(其实里面只有两条鱼而已啦);
?
2,把鱼捞出来,撕小备用;锅里放油,把一半的姜蒜末放进去稍微爆香,然后下油麦菜翻炒;
?
3,油麦菜别炒太久,因为一会儿还要回锅,稍微断生就捞起来(此时锅里要是有水,把它掉到不要);
4,恢复干爽的锅子里,倒入罐头里头的油,把剩下的一半姜蒜,干辣椒和麻椒放进去,稍微爆香;
?
5,把豆豉也倒进去炒炒,再把先前撕小的鲮鱼也放进去炒一炒,加少许糖,炒得有点干香的感觉,然后把油麦菜倒入锅里翻炒均匀就可以了,我觉得不用加盐已经够咸了,但是如果您觉得不够咸可以适当用一丁点盐调味。
?
我是按照自己的方法来炒的,
还加了干辣椒和麻椒;
毕竟这是家常小菜,你要是不喜欢,
我也不是很care咯。
上次剁手淘回的中式餐具,真的超合适,
这种,绿油油的,煞是好看。
好啦,今天只有这道简单的小菜。
大胃要赶回家喂奶了。
拜拜。
特色美食清单
大胃少女的
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