生鲜早市竹丝鸡抗衰老还强筋健骨竹
天天新鲜,天天特惠!今日最低价:精选“竹丝鸡、白萝卜、土豆、红萝卜、油麦菜、娃娃菜、贡梨、雪梨、",明湖商场水东连锁总店、明湖超市恒隆店于04月19日准时开抢!
禁忌人群:无不适宜人群。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人。
竹丝鸡的功能与效果---1.延缓衰老
食用竹丝鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
2.养血益肾
竹丝鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸,是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。
竹丝鸡的美味菜谱---虫草竹丝鸡汤
1.在超市买竹丝鸡,让店员帮忙剁好。回家洗净,去下没弄干净的鸡毛。烧水备用;
2.水烧开后,把鸡焯一下;
3.焯鸡的过程中,准备辅料。虫草用温水泡开;
4.关火,把鸡洗净,放入砂锅中;
5.注入开水,将姜放入一起大火烧开;
6.烧开后,盖盖儿,小火慢炖。一般熬鸡汤要两个小时;
7.慢炖一个小时后,加入枣和枸杞;
8.再过30分钟后,加入虫草;
9.在煮半个小时,加适量盐,不宜过多。即可食用。
香菇红枣竹丝鸡汤1.竹丝鸡斩大块,用一块姜拍散,一撮花椒煮开水,把竹丝鸡放入焯开5分钟;
2.需要提前准备的材料有:枸杞子、干百合片、红枣、香菇、莲子;
3.香菇提前泡发切块,莲子洗净,干百合泡开;
4.焯好水的竹丝鸡捞出洗净沥干水分;
5.取一电饭锅内胆,放料酒和精盐搅拌均匀,放入竹丝鸡,香菇,莲子、百合,姜片一起倒进去,加入适量的凉开水;
6.电饭锅通电按上时间,煲上1-2小时;
7.时间到锅加入红枣和枸杞,再煲5分钟;
8.撇去浮油,过滤汤汁,趁热喝汤吃肉。
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