少盐饮食轻松生活凉拌油麦菜豆果美食

凉拌菜只需加入少许的盐就可以很入味,制作简单且美味。

By抹茶16

用料

油麦菜三棵大蒜粒辣椒1个油适量盐少许生抽适量白糖小半勺白芝麻少许

做法步骤

1、准备好所需材料

、油麦菜切成小段并清洗干净

3、将油麦菜放入锅中焯水加入少许盐可以使其颜色更翠绿

4、开始准备酱汁,生抽适量加入热油

5、加入少许白糖

6、放入蒜末和辣椒

7、将酱汁浇在油麦菜上并搅拌均匀

8、装盘拍上成品图,一道低盐又爽口的凉拌油麦菜就完成了。

油麦菜的营养功效

1.促进血液循环

油麦菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。

.有助于睡眠

因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效,可以将其榨成汁,睡前饮用。

3.减肥

油麦菜所含的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜,可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

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