白灼油麦菜

健康功效：

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

油麦菜克相克食物

大蒜四瓣

姜少许相克食物

小米椒两个

油适量

生抽适量

盐少许

蚝油少许

1.将油麦菜洗干净备用。

2.将红椒切成圈，姜和大蒜切成末。

3.锅中烧开水将油麦菜烫熟。

4.将烫好的油麦菜装盘。

5.开大火将锅烧热，锅热后放入姜,蒜,红椒炝锅。

6.转小火，倒入蚝油和生抽,放入少许盐,调成料汁。

7.调好的料汁倒入小碗里。

8.将调好的料汁倒入摆好盘的油麦菜上就可以了。

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