撸串界最用心的火车头夜店开进石景山
高温依然进行着最后的狂欢。时下咱石景山晚上最接地气儿的吃喝加娱乐项目就是撸串儿了~小编我自小五行缺肉~这日子口最舒服的就是哥几个啤酒花毛一体~恨不得一天三顿小烧烤~今儿就说一家咱石景山鲁谷路新开的一家撸串夜店~串客烧烤车间~
一进门儿便是这霸气的火车头设计~吃货君也忍不住在此自拍~
咱这跟别的串店区别最大的就是~明档，看那几个大字儿了吗？真真儿的表明了咱认真的态度~在这儿您可以清晰地看见每种串儿的制作过程~
而且可以拍胸脯子保证~咱这的食材用料都是最好的~绝不拿猪肉当羊肉卖~各种制作过程您一目了然~
羊肉串鲜羊肉切丁~各种调料搭配~当然~咱店有咱店羊肉串的特点和秘方~
每一份肉都是这样精细的调配出来~
再经过2~3小时腌制，穿串时~每一串羊肉的大小、肥瘦都有严格一致的标准
要的就是上炉子后这干干净净齐刷刷的感觉~
肉筋其实常做饭的应该知道，羊肉前后腿在瘦肉和肥肉之间，有层白色的筋，看起来像肥肉，下刀还不好切。肉筋其实就是是这个玩意儿。真正的好肉筋是有嚼劲儿好吃，而不是切下来的下脚料嚼不动~肥瘦搭配适中，才是筋中上品
五花肉撸串不吃五花肉~那算是白吃了，在这个无肉不欢的年代~唯有五花肉是我一生中最爱~好吃这口的都知道肥点好啊，考到金黄焦脆吱吱冒油~撒点儿椒盐~那才绝了！
烤鸡翅咱家烤翅必须给大家推荐一下，有奥尔良、麻辣、蒜香三种密制风味~毫不浮夸的说绝对跟您吃过的烤翅有区别~
根据不同口味特点腌制3~6个小时，保证入味
为了保证翅宝宝能在炉中快乐的旋转~鸡翅都要经过筛选~保持大小一致~
鸡膝骨鸡膝骨骨,又称掌中宝、鸡脆,肉嫩骨脆口感独特~真正新鲜的鸡膝骨可以说一点儿也不费牙~
麻辣排骨好吃辣的可以尝尝这个麻辣排骨，精选小排带脆骨的那部分切成方丁儿~一口下去嘎嘣嘎嘣带着热辣的肉香~再来一口冰凉的啤酒~爽翻
骨肉相连
筋头巴脑带皮带筋，牛肉、牛筋牛健筋儿~都是精选~喜欢弹牙感觉的来这个试试
牛板筋
谁说牛板筋就得白嘴儿吃，卤入味道再烤味道更赞~
造够了横货必须得有搭配~蔬菜卷儿外面刷着酱料~豆皮儿的清香带着里面蔬菜的脆爽劲儿~
很多人都爱吃这个鱼豆腐~
这紫薯光看颜色就来食欲~
金针菇必须得来一份传说是郭大爷最爱~“seeyoutomorrow”吃货君同喜
最近风靡的一款烤韭菜~是真的补肾吗~妹子也很爱啊~
说来说去~烤串无非就是这些~肉皮~蚕蛹~猪大肠~八爪~鱿鱼各种串类咱这一应俱全不再赘述~
咱这所有的串儿都可以自己烤制~炉子现在都是这种自动的啦~你懂滴
烤熟的来不及吃的放在上层~还能避免凉了
调料依您自己口味随意~为了抢得先机~吃货君也顾不了许多了....
酒过三巡之后~下面
推荐一款妹子最爱小食
涮肚底料选用老汤熬油~看着就爽~
宽粉~木耳~油菜~油麦菜~加上密制调料，毛肚上锅浸熟~川香浓郁啊~
~就着这麻辣鲜香的热乎气儿入坛儿~
光闻这飘出来的味道就要走不动了~
热辣狂造之后必选清口小菜~
米椒冰笋冰笋产自年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲，非常爽口~据说常吃有一定的美白效果~
就着肉免不了来盘去火苦菊去去火气
泰椒炒饭店家的一款特色辣味炒饭~泰椒油、酸豆角~米椒丁儿，红泡椒油、香菇丁儿、火腿肠、小葱，各式密制调料~翻炒而成，在为吃什么主食犯愁的时候~那就是它了~每桌必点
这是小份儿~贴心的~还有有大份儿可选~
最后必须推荐一下咱这的三种独家特色饮料
柚见柠檬香蕉酸奶泰国西番莲
开车喝不了酒了不用再忧桑了~这几款特色饮料可以填补你馋酒受伤的小心灵~进口果汁和水果精心调配~浓浓的热带味道~别的地儿您喝不到这个味儿~吃货君强烈推荐西番莲~
进接着说活动啦！
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