612616幼儿营养食谱
澳海东方幼儿园6.12-6.16幼儿营养食谱如下:
6月12日星期一
早餐:
山药枸杞小米粥、原味鹌鹑蛋、肉末菠菜
间食:
桃、香蕉、红心火龙果
午餐:
大豆饭、红烧鸡翅、蒜香茼蒿、青椒土豆片、菌丝汤
下午茶:
蜂蜜菊花茶
下午餐:
菠萝咕咾肉、肉末西兰花、罗宋汤、玉米粒蒸饭
明星水果:红心火龙果
红心火龙果果肉含有粗纤维、膳食纤维、碳水化合物、维生素、钙、葡萄糖、磷等元素。这些营养成分能够帮助宿便的排出,因此能够有效控制体重的增长。红心火龙果对宝贝的肌肤还能够起到一定的改善作用,并且降低体内多余的胆固醇,帮助血液流通。
6月13日星期二
早餐:
红枣燕麦粥、奶香蛋糕、西芹腰果
间食:
芒果、雪梨、红富士
午餐:
金银饭、西红柿炖牛腩、软炸鲜蘑、糖醋藕片、冬瓜粉丝汤
下午茶:
红豆炖奶
下午餐:
红烧肉焖蛋、粉丝娃娃菜、肉沫蒸饭
明星菜品:粉丝娃娃菜
蒜蓉粉丝娃娃菜是一种袖珍白菜,甜嫩和味道非常的鲜美,白菜的药用价值也很高,白菜含钙、磷、铁等,白菜中所含有的微量元素锌的含量不但在蔬菜之中名列前茅,就连是肉蛋也是比不过它的。
6月14日星期三
早餐:
什锦面片汤、蔬菜鸡蛋卷、肉丝干豆腐
间食:
木瓜、火龙果、香蕉
午餐:
香米饭、鳕鱼炖豆腐、五香鸡蛋糕、香菇扒油菜、虾皮瓜片汤
下午茶:
鲜豆浆
下午餐:
清香莴笋、萝卜丝汤、虾仁洋葱炒饭
明星菜品:鳕鱼炖豆腐
鳕鱼的营养价值丰富,含有丰富的蛋白质、维生素、钙硒镁等微量元素,以为DHA,常吃能够延缓衰老,保护心血管系统,还可以健脑养血。豆腐含有的蛋白质也是令人惊喜,含有人体必需的8种氨基酸,可以令宝贝的骨骼更强;一块小小的豆腐含有丰富的铁、钙、磷等微量元素,能够强健骨骼,预防缺铁性贫血。
6月15日星期四
早餐:
蔬菜瘦肉粥、合面馒头、三丝木耳
间食:
油桃、雪梨、白兰瓜
午餐:
五谷杂粮饭、金针牛肉片、蒜苔炒肉、鱼丸油麦菜、骨头汤
下午茶:
绿豆甜汤
下午餐:
排骨炖南瓜、苦瓜煎蛋、莲子鸡汤、香米饭
明星菜品:莲子鸡汤
老母鸡蛋白质含量比较多,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一,对营养不良、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用;莲子具有健脾和胃、利肾去水之效。本汤可用于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力、记忆力减退者食用。
6月16日星期五
早餐:
特仑苏牛奶、热狗、金枪鱼土豆泥
间食;
白兰瓜、红富士、西瓜
午餐:
果肉饭、酱爆肉丁、鱼香茄条、酱烧角瓜、肉沫芽菜汤
下午茶:
冰糖雪梨
下午餐:
玉米青豆粒、山药棒骨汤、小笼包
明星菜品:玉米青豆粒
玉米其中蛋白质和脂肪比大米,面麦高出不少,且玉米所含脂肪一半为亚油酸,还有卵磷脂,维生素A、E等;青豆富含不饱和脂肪酸、大豆磷脂和多种抗氧化成分,能消除炎症,为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂,并含有α-胡萝卜素和β-胡萝卜素,有消炎、解毒、抗菌的作用。
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