这5种蔬菜,堪称减肥神器,热量比黄瓜
随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。
2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。
3、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。
，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》：
这5种蔬菜，堪称“减肥神器”，热量比黄瓜还低，吃再多也不胖，春天减肥全指望它们啦
老话说的好，“三月不减肥，四月徒伤悲”，经过了过年的海吃海喝，春季想必大部人都长胖了好几斤，为了夏季可以穿上漂亮的衣服，露出完美的身材，现在减肥迫在眉睫。
减肥的重点在于饮食与运动，管住嘴迈开腿。三分运加上7分吃，饮食占大头。吃的好，吃的对，身体不会缺失营养，身上的多余脂肪还会流失掉，减肥瘦身成功进行。
春季是各种新鲜蔬菜瓜果大量成熟上市的时节，好好的食用这些食物，可以帮助你减肥成功。今天给大家推荐几种减肥好助手，有“减肥神器”的美誉，热量不高，营养高，不用靠节食也能减肥。在饱腹的情况下，照样可以减肥成功，让减肥事半功倍，春天减肥全指望它们啦！
第一种：生菜
春季吃的生菜特别脆嫩，还美味。生菜是减肥最好的蔬菜，水分多，营养高，多吃也不会长胖。对于生菜的减肥吃法，最常见的就是凉拌或者素炒，或者炝生菜，吃多了也会腻。
今天给大家推荐一种美味吃法，也可以帮助减肥瘦身。它就是生菜饼。搭配面粉，火腿一起做成饼子来吃，可以当主食，还可以当饭菜。
食材：生菜一些，火腿1根，面粉，盐，十三香，葱，鸡蛋2个
做法：1清洗生菜，掰开，放水里浸泡一会，加入面粉，这样可以清洗更加干净
2浸泡一会会，冲洗几遍，沥干水分，备用。
3然后把生菜切碎，火腿拿出来，切碎，与生菜放一起
4面粉到大碗里，放进生菜火腿碎，加入盐，十三香，味极鲜，打进鸡蛋，搅拌成糊糊状
5电饼铛加热，放一点油，菜糊倒入锅中，摊成薄厚均匀的圆形菜饼。来煎
6一面煎好后，翻面，两面煎黄即可，拿出来，切成均匀小块，摆放在盘中，即可享用了。
第二种：西蓝花
西蓝花是一个明星蔬菜，不仅营养高，热量也低，里面的膳食纤维丰富，对于减肥的朋友帮助很大。
常见的西蓝花减肥吃法就是水煮或者凉拌，清蒸，其实把西蓝花炒炒吃，搭配其它食物，照样也是一道减肥美食。
推荐吃法，西蓝花炒虾仁。营养均衡，热量不高，瘦身美丽同样进行。
食材：西蓝花1个，新鲜虾仁适量，盐，味极鲜，葱姜
做法；1西蓝花掰成小朵，放水里浸泡，加入面粉，可以让西蓝花里面的杂质或者虫卵浸泡出来
2然后冲洗几遍，沥干水分，备用。
3新鲜虾仁清洗，切壳，只要肉。葱姜切好
4锅里烧水，水沸后，放进西蓝花，焯水一下，捞起，备用。
5锅里放油，爆香葱姜，放进虾仁翻炒，颜色变后，加入西蓝花，翻炒均匀
6起锅前，加入盐，味极鲜即可。这道菜，颜色好看，味道鲜美。
第三种：油麦菜
油麦菜在生活中常见，口感清香脆嫩，不仅好吃，营养价值也高。也是减肥朋友的好助手，它里面含有丰富的膳食纤维，可以润肠通便。再加上它的高营养低热量，水分多，减肥朋友适当吃一些，消除脂肪，帮助减肥。
推荐吃法，油麦菜烧豆腐。营养丰富，味道鲜美。一白一绿，颜色也好看。两种都是不长肉的食物，怕长肉的亲也可以放心吃，管饱又减肥。
食材；油麦菜1把，豆腐1块，葱姜，盐，生抽
做法：1清洗油麦菜，然后切段备用。葱姜切好
2豆腐冲洗一下，切块
3锅里放油，爆香葱姜，放进豆腐块，煎一下，加入清水，来焖
4把豆腐焖熟，起锅前，加入油麦菜段，轻轻地把油麦菜翻匀
5油麦菜断生后，起锅前，加入盐，味极鲜，一点淀粉勾芡水，拌均匀准备起锅
6把汤汁倒进菜上，豆腐会更有滋味。
第四种：春笋
春天的竹笋叫春笋，它的营养要高于其他时节的竹笋，有“春季第一鲜”的美誉。春笋笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口，受到人们的喜欢。
春笋也是减肥的一个好助手，因为它高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素，助消化，吸附脂肪，是减肥者最理想的食物之一。
推荐吃法，竹笋炒三丝。搭配胡萝卜，青椒，木耳一起做，颜色好看，味道鲜美。热量也不高。
食材；春笋3个，胡萝卜半根，黑木耳，青椒1个，葱姜蒜，盐，味极鲜
做法：1新鲜春笋清洗，去皮，切丝，放到热水里焯水一下，去掉里面的草酸，捞起沥干水分备用。
2黑木耳用热水泡发，清洗，切丝，备用。
3胡萝卜清洗，切丝，青椒切丝，葱姜蒜切好
4锅里放油，爆香葱姜蒜，放进胡萝卜丝，翻炒均匀，再倒进木耳丝，青椒丝，大火翻炒
5起锅前，倒进春笋丝，翻炒均匀，加入盐，味极鲜，鸡精即可。
第五种；菠菜
菠菜是春季养肝的好食物，但是菠菜也是春季减肥瘦身的好助手。因为菠菜热量不高，膳食纤维多，适当吃一些，可以促进肠道蠕动，利于排便，加快脂肪燃烧和减少脂肪堆积。
推荐吃法，凉拌菠菜粉丝。这种吃法，清淡不油腻，美味好吃。
食材：菠菜2把，粉丝1把，葱姜蒜，醋，辣椒油，味极鲜，花生米
做法：1把花生米炒熟，放凉，备用。
2菠菜清洗，掰开，如果太长了，可以切断一点
3锅里烧水，水沸后，放进菠菜，焯水，捞起过凉水，沥干水分，用手把菠菜里面的水分挤干，放进盘子里
4粉丝放进锅里用热水煮熟，捞起，切短一点，备用
5把菠菜粉丝放一起，一会来凉拌
6葱姜蒜切碎，放到锅里爆香，倒进碗里，加入盐，醋，味极鲜，辣椒油，拌均匀，泼在菠菜粉丝上吗，拌均匀，最后上面撒花生米即可。
上面这几种蔬菜，是春季的时令食物，营养高，热量地，价钱也不贵，很适合减肥的朋友来吃。正所谓“吃饱了才有力气减肥”，在保证身体营养均衡的前提下，健康的减肥。
关于饮食减肥，还有几个建议，大家可以学习一下，
1饮食上，要吃7分饱。浅尝即止，不能吃到撑破肚皮。
2改变饮食顺序很重要。先吃蔬菜或喝汤，后适当吃肉。能增加饱足感还能减少热量。
3多喝水。大大降低饥饿的感觉，减少食物的进取。
4抽时间运动很重要。不要一动不动。饮食搭配运动，减肥的速度更加快。
祝愿你在减肥的路上走的更快，减肥早日成功，坚持就是胜利。
书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方
这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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