怎么做泡面最美味

方便面这号食品，在吃货的心目中估计是最纠结的一种了，有好东西吃的时候，是最不稀得吃它的，因为吃它的时候会让自己感觉到熬夜加班没啥可吃的时候的那种窘境，但人在旅途或者身处荒郊的时候，一碗方便面又是自己最熟悉的一份味道与温暖。

所以有人总结说，方便面就是吃的时候巴不得下回不要再吃它，可是久不吃又会有点想念的食物，就象相交多年，甩不脱扔不掉的一个损友，因为它已经溶入你的生活，你的习惯，不管健不健康，喜不喜欢，所以如果有些时候，想吃方便面，又不想吃得那么不健康的话，可以试试在家煮煮，加些高汤或者其它的作料进去，做出不一样的风味。

因为工作忙碌而错过吃饭时间，或者是加班熬夜至零点，这时候不少人都会选择来一桶泡面来充饥。但是你要知道，作为速食品方便面对人体是有一定的伤害，因此你就需要注意方便面的做法和技巧。才能做出一碗营养、美味、健康的泡面！

那么如何吃泡面才健康呢?下面，告诉你怎样做出最美味的泡面!

NO.1：年糕辣白菜泡面—最接近韩国味儿方便面吃法，欧巴

食材：手指年糕克、年糕辣酱50克、辣白菜泡面1包（这里用其它泡面也可以，反正最后没用里面的调料包，只取了面而已）、韩式辣白菜50克、水适量、红尖椒、葱适量

制作步骤：

1、汤锅注水煮沸，下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水，再次煮沸时再加冷水，如此反复3-5次，至年糕完全浮起时关火

2、将煮好的年糕捞出，可以过冷水冲洗一遍亦可不冲，过水的年糕口感会更清爽，不粘腻.

3、面锅倒入适量水；倒入小半包辣白菜，再加入辣年糕酱，大火煮至沸腾；

4、下入年糕，煮至再次沸腾时下入泡面，转小火煮1分钟后关火。

NO.2：泡面鸡蛋饼—不一样的风味

食材：泡面1包、鸡蛋2个、玉米、碗豆适量、火腿适量、盐1小匙、青菜少许（这里不用方便面里现成的蔬菜包和调料包，自己加新鲜的蔬菜岂不是更好）

制作步骤：