奇葩农业莴笋和油麦菜,我国特产VS外来
莴笋,菜市场上的常见蔬菜。看着不起眼,但它却是我国特有的一个莴苣品种。
什么是莴苣?球形生菜,各种颜色的散叶生菜,还有尖叶的油麦菜统统都是莴苣。
莴苣本身并不是我国本土品种,但在传入我国之后,我国劳动人民用自己的智慧培育出了世界上唯一的一种茎用莴苣——也就是莴笋。
还没长茎的莴笋
除此之外,所有的莴苣都是吃叶子的。当然,莴笋的叶子也是可以吃的。这也给人造成了一种麻烦。
因为叶用莴苣里的油麦菜和莴笋叶子长得实在是太像了。长长的叶子,不看根的话,感觉就像是截去下半截的莴笋叶。
下图是某超市卖的油麦菜,据超市负责人介绍,这是一种大棵的油麦菜。这些莴笋和油麦菜的细化的品种,更让人傻傻分不清。
莴笋和油麦菜,一个是我国特产,一个外来品种,你更爱谁呢?
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