目测在济南，能驾驭这10家馆子的不过百人

五斗米川菜坊

推荐:顺水鱼、铁板土豆、干锅千叶豆腐、川北凉粉、毛血旺、宫爆鸡丁、香辣虾

评价:而今融合菜馆越来越多，独孤一味做好一方菜系的餐厅越来越少。位于世茂四楼的五斗米，就是一家特色的川菜餐厅。店内空间很大，有多种分区，适合不同就餐需求，就餐环境古朴典雅。用实木的书架隔断，带着古色古香的味道，书架上憨态可掬的大熊猫，让人不尽想到那个西南方的美食聚集地。招牌菜:顺水鱼，用的现杀新鲜的草鱼，鱼肉白嫩成卷。用的青花瓷盆盛装，满满的一大盆，看着人食指大动。先来上一碗鱼汤，酸辣的口感让人欲罢不能。还搭配了2种调料配成的小料，可以用鱼肉沾着吃，也可以根据自己的口味舀到汤汁中，汤汁口感更加丰富、鲜美醇厚。家乡钵钵鸡，鸡肉细嫩入味，麻辣鲜香。口口香牛骨，非常麻的一道菜，很有川菜的特性，牛肉劲道，味道偏咸，越吃越麻、越麻越香的感觉，让人一吃就停不下来。私家黄牛肉，辣味十足的一道菜，配上花椒、辣椒、蒜台丁，一块吃下去，麻辣的口感很刺激。最适合拌饭一起吃的一道菜。