2块钱一斤的ldquo天然防晒菜r

眼看着天气越来越热了，如何能够避免晒黑又成了大家的一块“心病”，其实除了外出打伞、涂防晒霜这种外在保护。内在的饮食调理也是很有必要的！

今天就给大家推荐一种蔬菜界的“天然防晒菜”。不仅营养多多，而且只需要2块钱1斤，在菜市场也随时能够看见它。它就是——西红柿。

西红柿烧茄子

食材清单

茄子、一个西红柿一个、蒜末适量、生抽（调汁）两勺、醋（调汁）两勺、蚝油（调汁）一勺、番茄酱（调汁）一勺、白糖（调汁）一勺半、盐（调汁）半勺、淀粉（勾芡）适量、清水（调汁）适量

烹饪步骤

1、茄子切滚刀过油炸透。

2、蒜末翻炒三五下。

3、加入番茄炒两三分钟。

4、加入炸好的茄子，翻炒过后加入提前调好的汁。

5、出锅前勾个芡汁，大功告成！

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