香油麦菜蒜香油麦菜

我老妈最爱吃的就是蔬菜,她很少吃荤菜,因为
她觉得吃有生命的动物有点难以下口,除了猪肉和鱼,其他荤菜她几乎不吃!这道菜是我前不久回家,看她辛苦了,我就亲自下厨,做了几个菜给她尝尝!她说她想吃油麦菜,因为是凉性的,而且又是绿色蔬菜,最好是原汁原味的,于是我就做了这道蒜香油麦菜! 

食材

  • 主料
  • 油麦菜

    500g
  • 大蒜子

    30g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
步骤

1.洗好油麦菜,将其扯成4厘米左右的长度

2.切好一些大蒜

3.锅中放入适量的油

4.将大蒜子下锅,爆出香味

5.倒入油麦菜

6.放入适量的盐

7.翻炒至熟

8.放入适量的鸡精就好了

小贴士
油麦菜是绿叶蔬菜,所以炒的时间要快,这样才比较好看又好吃! 







































































































































































































































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