食生舌尖上的修行附课程笔记
今天整理以前的阅读笔记，无意间找到了年参与周兆祥博士食生课的笔记，特此整理分享。
包括：
什么是食生
如何食生
如果制作蔬果露
饮食的注意事项
制作绿汁、五青汁、红汁
什么是断食
断食的分类和时长
如何链接自然
……
Youarewhatyoueat
食生：食有生命力的食物。
“生”的两层含义：
①非熟食（但要吃成熟的水果)②未死的食物，吃有生命力的食物（酶=酵素，超过41℃时被破坏）蔬果露的制作：
ml水+3根香蕉+水果+柠檬叶+菜叶
补充：
1.用水分多的水果或椰青水，适量减少水的比例。
2.蔬菜越绿越好,只要叶子,如菠菜、油麦菜。
3.水果如菠萝、芒果。（水果有营养、能量，起调味作用）但不加西瓜、哈蜜瓜，因为水分多甜度高，最好单独吃。
4.蔬果露在早餐时吃或午餐前1小时吃。
5.原则是让自己爱上它，身体抗拒影响吸收。
6.蔬果露易变质因素/保存方法：
①温度＜15°
②氧化（打好后装满，一口喝掉）
③光（避光）
食生比例：75%水果、20%蔬菜、5%坚果
补充：
1.所有瓜也算水果,包括西红柿、南瓜、黄瓜、甜辣椒。
2.每天克蔬菜，多吃多排毒。
3.坚果种子(南瓜子、葵花子)每天上限30克，偏酸(杏仁、巴西果碱性）
食法
80:10:10=碳水化合物:脂肪:蛋白质
3少1多=少脂肪少蛋白质少淀粉多果糖
错误搭配：
1.脂肪与糖同吃易造成发酵腐烂。如牛油果+干果；椰肉+水果沙拉
2.酸果与淀粉同吃令消化不好。如柠檬、橙+香蕉
3.多种高脂同吃更难消化。如坚果+牛油果；椰子+牛油果
不开心不进厨房
我在食生课上做纯素蛋挞
绿汁的制作：
黄瓜+苹果（梨+姜黄）+菜叶+薄荷叶或青柠檬（提味）
补充：
1.绿汁冲刷肠道毒素。
2.菜叶：油麦莱、西芹、菠菜、小白菜、当季菜。(白菜、野菜慎用)
3.断食时喝绿汁需过滤、去纤维
五青汁的制作：
芹菜+苦瓜+黄瓜+青椒+青苹果
红汁的制作：
胡萝卜+红椒+甜菜根+紫甘蓝+番茄+西瓜
断食=中断进食，少吃或不吃。
断食时身体紧急备战，调出白血球燃烧细胞内脂肪。
断食分类：
1.半断。日常饮食量的一半。
2.水果断。可吃黄瓜、番茄、梨、木瓜、甜瓜。不吃榴莲、香蕉。
3.茶汤汁断。无咖啡因的茶，如枸杞茶、红枣茶。一天2个椰青ml。（8、11、3、6点）
4.水断。
5.无水断。
补充：
1.水断和无水断只适合非常有经验且准备好的人，或者有有经验的导师带领。
2.复食时半个水果如梨、苹果、果露（不加菜）
断食时长：
1.短1-3天每月1次(如初一、十五)
2.中4-14天每年1次
3.长＞15天每10年1次
采日
5分钟早上七八点面对太阳，张开嘴，观想太阳入丹田
抱树
15分钟中午10点-3点打招呼、链接、采树、回向
洗肠。“死亡从大肠开始”、“大肠有多健康，身体就有多健康”。人体有60-70兆细胞，兆细菌，95%以上细菌在大肠。
松果体调节睡眠、褪黑色素、生长激素。
大自然最纯净的水在蔬菜里的叶脉里。
关于寒凉：生冷(所有刚出冰箱的不吃）；寒,要晒太阳,劳动。
不运动，如“田”跳高、标枪；“径”跑（长时间）；球（不平衡,身体紧张,产生压力）。要劳动和舒展（气功、瑜伽、太极、舞）
排毒=生病(症状)痒＜拉＜咳嗽＜呕吐
十点前睡觉，肝不好毒素出不去。
毒来自①情绪（忍耐)②空气③水(不喝瓶装水)
猫病时：休息、断食、找药、舔
人排毒：断食、洗肠、食生
排毒表示身体有信心处理毒素。
为什么吃面粉不好?
1.麦麸蛋白致敏
2.不适合人类
3.堵住肠道绒毛
4.脑内出黑斑（参考《为什么面条让你变笨》）
小麦、牛奶、蛋与人发生化合作用，产生吗啡。
没有能不能吃，而是如何吃更健康。
大部分病是某一方面缺乏。
穴位按摩：按住劳宫、合谷、内关、足三里、涌泉5秒后松开。
再次阅读，我依然感到受益匪浅。犹记得两年前参加祥哥的食生课打破了我一些固有的信念系统，比如肠道健康、蔬果寒凉等。
早在青春期我便尝试过灌肠排毒，某天偶然听说“每天应排便三次，只排便一次算是轻度便秘”。我当时觉得匪夷所思，然而在食生课的几天中，都是吃几顿饭拉几次粑粑，这让我觉得饮食和肠道健康有着密不可分的联系。
现在只要我保持良好的饮食和作息依然每天拉粑粑2-3次。
当我们吃的健康，并对人事物没有执着心的时候，排便是身体最大的一种及时自我清理。
随着人们越来越
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