立春前后能种哪几种蔬菜提个醒要做好有关

立春节快要到了，立春后意味着天气将要变暖，该种植的蔬菜将要播种了。当然立春后气温不是一下就可以升高，有一个逐渐变暖的过程，这就要求在种植蔬菜时，要根据所种植蔬菜的类别和品种特点，进行适时播种。下面介绍几种适宜春季种植的蔬菜，仅供参考。

芹菜

芹菜性喜冷凉、湿润的气候，属半耐寒性蔬菜；不耐高温。种子发芽最低温度为4度，最适温度15～20度，15度以下发芽延迟，30度以上几乎不发芽，幼苗能耐零下5～7度低温，3～4片叶的幼苗，在2～10度的温度条件下，经过10～30天通过春化阶段。立春后温度适宜芹菜的播种，是芹菜的最佳种植期。

土豆

土豆利用块茎无性繁殖时，种薯在土温5～8度的条件下即可萌发生长，最适温度为15～20度。适于植株茎叶生长和开花的气温为16～22度。夜间最适于块茎形成的气温为10～13度，土温16～18度，高于20℃时则形成缓慢。出土和幼苗期在气温降至－2℃即遭冻害。

生菜

生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15～20度，生育期90天左右。种子较耐低温，在4度时即可发芽。发芽适温18～22度，高于30℃时几乎不发芽。植株生长期间，喜欢冷凉气候，以15～20度生长最适宜，产量高，品质优。持续高于25度，生长较差，叶质粗老，略有苦味。但耐寒也颇强，0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。

上海青

上海青喜冷凉，在18～20度，光照充足下生长最好，零下2～3度冻不死。有些品种也可在夏季栽培，栽培时必须按季节选择适当的品种。栽培土壤以壤土或砂质壤土为佳，排水、日照需良好。

葱

属于半耐寒蔬菜，对温度的适应范围较广，喜冷凉不耐炎热，在冷暖的条件下，可获得较好的产量和质量。最适宜大葱生长的温度范围是13～25度，最高能耐45度的高温，葱耐寒能力较强，最低可耐零下20度。春化温度2～7度，一般完成春化的时间为7～10天。温度在2～5度范围内种子可以开始发芽。

茼蒿菜

茼蒿菜性喜冷凉，不耐高温，生长适温20度左右，12度以下生长缓慢，29度以上生长不良。茼蒿对光照要求不严，一般以较弱光照为好。

油麦菜

油麦菜适合在温暖的环境中生长，在生长的过程中需要把温度控制在20度左右，环境温度高于25度或者低于10度都会导致油麦菜出现生长不良的现象，更严重可能会导致油麦菜停止生长。在种植油麦菜的时候一般都会选择在每年的春季、夏季和秋季进行，这个时候的温度比较适合油麦菜的生长发育。

水萝卜

水萝卜在3～4月播种，在春季通常需要10~15天才能发芽出苗，需要保持15~25度的生长温度，温度高生长速度加快，生长周期一般在40～60天左右。

播种之前，需要将地开沟条播，将水把土壤浇透，然后撒种子，盖0.5厘米厚的土，最屋盖膜保温保湿，当出苗80％时去膜。

当水萝卜出苗后，3~4对真叶时，进行在定苗，以后需要适量浇水施肥，注意不宜连续浇水，以免影响到肉质根。

胡萝卜

胡萝卜为半耐寒蔬菜，对温度的要求与萝卜相似，但它的耐热性和耐寒性比萝卜强。种子在4～6度温度条件下就能萌动，8～10度就可出芽，发芽最适温度为20～25度。幼苗期可耐短期零下3～5度低温，也能忍耐27度以上高温。叶片生长最适宜温度为23～25度，肉质根膨大最适宜温度为13～20度。为此，利用春季没有高温度这一气候特点，播种一季胡萝卜是非常可行的。但播种期要选好，所生长的时期，正好利于肉质根的膨大。根据这些，胡萝卜在春季种植时间应为10㎝地温在8～10度时即可下种，在黄淮地区应为2月下旬～3月上旬，保护地种植可在2月初下种。不再晚播了，以免肉质根膨大赶上高温天气，胡萝卜品质差，产量低。

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